Похудение методом голодания

Содержание

Правильное голодание для похудения и очищения организма, отзывы и результаты

Оказывается, можно сбросить вес без диет и изнуряющих тренировок. Речь идет про голодание для похудения. За короткий период можно потерять до трех размеров одежды, но стоит ли?

Похудение Методом Голодания. Правильное лечебное голодание для похудения и очищения организма

Суть голодания

Голодание – временное воздержание от пищи с целью очищения, оздоровления, похудения. Иногда это самый доступный путь к стройности и красоте.

Что дает правильное голодание для похудения:

  • высокий уровень энергии;
  • большую потерю веса;
  • хорошее настроение;
  • изменение пищевых привычек;
  • сокращение порций;
  • очищение организма.

Многие люди замечают им другие приятные изменения: кожа очищается, улучшается цвет, живот становится плоским, уходит целлюлит.

Виды голодания по показаниям

Для начала нужно определить цели голодания. Они зависят от причин, по которым человек решается на этот шаг.

Основные виды:

  • Голодание по медицинским показаниям. Оно назначается людям перед хирургическими операциями, некоторыми обследованиями. Официально носит название разгрузочно-диетическая терапия.
  • Детокс-программы. Эти виды голодания направлены на очищение организма от токсинов, последствий алкогольного отравления, неправильного питания. Часто базируются на воде и соках.
  • Интервальное голодание. Очень популярный вид, используется именно для похудения, интервальное голодание заключается в ежедневном отказе от пищи на 16-23 часа. Проводится с целью омолодить организм, избавиться от лишнего веса.
  • Религиозный пост. Он направлен на очищение души и тела, это основная цель. У каждой религии свои правила воздержания от пищи, часто лишь ограничиваются продукты определенных групп.

Помимо основных видов, люди активно практикуют лечебное голодание в домашних условиях для похудения. Они следуют всем правилам, основательно подходят к процессу, ведут подготовку, но имеют только одну цель – сбросить лишний вес.

Виды голодания по длительности и ограничениям

В последнее время разработано много методик воздержания от пищи. Все они отличаются либо длительностью, либо ограничениями. Иногда одно голодание для похудения в домашних условиях сочетает в себе правила нескольких систем.

Основные виды:

  • Сухое голодание. Самая строгая методика, заключающаяся в отказе от воды. При жестком способе запрещено даже принимать душ, чистить зубы, полоскать рот. Мягкий способ запрещает только употреблять жидкость внутрь. Длительность сухого голодания не должна превышать 24 часов, увеличение сроков возможно только под наблюдением специалиста.
  • Водное голодание. Самая распространенная методика. Воздержание идет только от пищи, при этом можно (и даже нужно) употреблять жидкость. Этот способ дает потрясающие результаты, ниже можно почитать отзывы о водном голодании для похудения. Длительность до 70 дней, но чаще соблюдают 14-30.
  • Интервальное (периодическое) голодание. Можно употреблять любые продукты, но только в пищевое окно. Человек голодает 16 часов, питается в течение 8 часов. Либо голодает 20 часов, может употреблять пищу в течение 2 часов. Также существуют системы 22/2 и 23/1. Длительность этого метода ничем не ограничена.
  • Каскадное голодание. В последнее время эта методика набирает обороты. Суть проста: чередование голодных и растительных дней. Сначала человек сутки ничего не ест, затем столько же употребляет свежие овощи, фрукты. Длительность такого голодания для похудения от 14 дней.

Чем мягче способ, тем дольше его можно соблюдать. В любом случае важно отслеживать положительные и негативные реакции организма, при первых неполадках срочно прекратить систему, перейти к плавному выходу.

Похудение Методом Голодания. Голодание для похудения

Как голодание стало популярным?

Длительное время диетологи и врачи были против отказов от пищи. Существовало мнение, что даже один пропущенный ужин или завтрак ведет к сбою в работе организма, провоцирует переедание, проблемы с весом, нарушение метаболических процессов. Ученые единогласно поддерживали концепцию дробного питания.

Как голодание стало популярным:

  • Еще в 1944 году ученые США провели ряд исследований и опытов, в котором принимали участие 36 человек. В результате было замечено ухудшение состояния, эмоциональное истощение. Было доказано негативное влияние пищевого воздержания на организм.
  • В 2014 году другой американский ученый (В. Лонго) опроверг ранее полученные результаты опытов. Современная аппаратура и медицинское наблюдение помогло выявить положительное влияние пищевых пауз на организм, зафиксировать все изменения в работе.
  • Жирной точкой стали исследования японских ученых, проведенные в 2016 году. Они доказали, что голодание омолаживает организм, перезапускает работу внутренних систем. В процессе очищается не только кишечник, но и сосуды, обновляется эпителий и межклеточная жидкость, стимулируются нервные волокна, очищается печень, улучшается кровообращение.

Теперь все чаще для похудения используется голодовка. Ниже приведены отзывы и результаты пищевого воздержания от разных людей. Методика действительно работает, но только при грамотном, продуманном подходе.

Подготовка к голоданию

Нельзя начинать голодание для похудения в любой момент, проснувшись однажды утром. Отказ от пищи (а иногда и воды) – серьезный шаг, требующий подготовки.

Что нужно сделать:

  • Определиться и четко решить, подходит ли голодовка для похудения. Не каждый человек может воздерживаться от пищи длительное время. Многое зависит от образа жизни, здоровья, необходимо изучить противопоказания.
  • Проконсультироваться с врачом. Особенно важен этот шаг при наличии хронических заболеваний.
  • Выбрать вид голодания, определить длительность.
  • За 1-2 недели до похудения голоданием убрать из рациона сахар, выпечку, жирные продукты. Пить 2 литра чистой воды.
  • За 3 дня до голодания нужно исключить алкоголь, табак.
  • Убрать из кухни лишние продукты, освободить морозильную камеру.

Важно! К голоданию для лечения, похудения нужно приступать только в благоприятное время, когда человек находится в лучшей физической форме. Если он перенес простуду, плохо себя чувствует, вокруг эпидемия гриппа, то разумнее сдвинуть сроки.

Как правильно голодать, чтобы похудеть?

На время голодания нужно отказаться от активных физических упражнений, тяжелой работы, но можно гулять, двигаться, танцевать, делать легкую зарядку. Нельзя поднимать большой вес, возрастает риск получения травмы.

Как правильно голодать:

  • За день от голодания пропустить завтрак и обед. С утра до вечера пить воду. На ужин позволить себе легкий салат, кашу на воде или овощной смузи.
  • Обязательно делать дневной перерыв на тихий час. Сон поможет сохранить силы, дойти до цели. Главное – после пробуждения не забывать про голодание для похудения, случайно ничего не съесть.
  • Следить за своими мыслями. Не нужно делать акцент на голоде, еде, это только усиливает аппетит. Если невозможно терпеть, нужно выйти из дома на прогулку. Только не в город, а в лес, парк, где нет кафе, магазинов.

Во время голодания важно следить за своими ощущениями и настроением. Периодами будет появляться раздражительность, злость, слабость. В таком случае нужно возвращаться к своим целям, черпать мотивацию, подключать силу воли.

Диетологи рекомендуют вести дневник, в который записываются мысли, негативные и позитивные моменты, настроение, самочувствие. На основе этих данных легче отследить реакцию организма на воздержание от пищи.

Стадии голодания и восстановления

Изменить работу организма и сбросить большое количество веса возможно только при длительном голодании. Это сложный процесс, который делится на несколько этапов.

Всего выделяют три стадии:

  • Пищевое возбуждение. Продолжительность стадии до трех дней, часто два. Человек чувствует голод и прочие неприятные симптомы, реагирует на запахи. Вместе с негативными ощущениями вырабатывается дисциплина, наводится порядок в сознании, улучшается работа гипоталамуса. Также происходят самые большие потери веса за счет очищения ЖКТ, выведение лишней жидкости.
  • Нарастающий ацидоз. Начинается с третьего дня, длится до 7-10 дней, далее происходит ацидотический кризис. За это время голод проходит, увеличивается жажда, изменяется работа ЖКТ, пищеварительная секреция прекращается, начинается желудочная секреция. Организм отдыхает, активизируются защитные силы, уничтожается патогенная микрофлора, происходит обновление.
  • Компенсация (адаптация). На этой стадии организм продолжает очищаться, она длится до 70 дней, зависит не от воздержания, а от запасов жира.

Голодание считается завершенным, если пройдены все три стадии. Только в этом случае организм перезапускается, очищается от патогенной флоры. Поэтому при соблюдении пищевого отдыха в течение 2-10 дней говорить о лечебном эффекте не имеет смысла.

Похудение Методом Голодания. Интервальное голодание для похудения: практическое руководство

Выход из голодания

Человек ежедневно выходит из пищевой паузы утром за завтраком. Но длительный голод для похудения во время бодрствования отличается от воздержания от пищи днем. Поэтому важно правильно из него выйти. Если резко начать питаться, как раньше, можно навредить организму, а также быстро вернуть все потерянные килограммы.

Основные правила:

  • До перехода на твердую пищу нужно пить много жидкости. Сразу после пробуждения 2 стакана воды. Это важно, даже при соблюдении водного голодания для похудения или соковой детокс-программы.
  • За время воздержания желудок сократился и отвык работать. Поэтому первые порции не должны превышать 50 г.
  • Из продуктов для начала нужно выбирать вязкие каши. Отлично подходит овсянка. При непереносимости глютена можно использовать измельченную гречку, разваренную кукурузную крупу.
  • Если каши нормально вошли в рацион, можно вводить овощи. Отлично подходит для начала тыквенное, кабачковое пюре, далее отварная морковь, затем свежие салаты.
  • В последнюю очередь вводится курица, рыба, только после этого красное мясо.

Даже после правильного голодания для очищения организма и похудения может появиться расстройство стула, дискомфорт в ЖКТ, тошнота. Это нормально, внутренним органам нужно запустить работу. Стоит на время отказаться от продуктов, которые сложны в переваривании, провоцируют вздутие: горох, фасоль, белокочанная капуста. Также не стоит первые 2-3 недели употреблять алкоголь.

Противопоказания к голоданию

Голодание противопоказано беременным и кормящим женщинам, детям, людям с расстройствами пищевого поведения, анорексией, булемией. При наличии любого хронического заболевания требуется обязательная консультация врача.

Основные противопоказания:

  • заболевания пищеварительной системы;
  • заболевания сердца, сосудов;
  • гормональные нарушения;
  • бронхолегочные заболевания, в том числе и туберкулез;
  • дефицит веса, истощение;
  • анемия.

К противопоказаниям также часто относят онкологию. Но это спорный вопрос. Были случаи, когда воздержание от пищи тормозило рост образований.

Головные боли при голодании

Во время похудения на голодании может появиться слабость, тошнота, часто возникают головные боли. Они мешают работать, выбивают из колеи, но являются побочным эффектом воздержания от пищи.

Почему болит голова:

  • это реакция организма на стресс, коим является отказ от пищи;
  • причина в отсутствии глюкозы, необходимой для работоспособности всех органов, в том числе мозга;
  • реакция гипоталамуса на чувство голода.

Если головная боль действительно связана с воздержанием от пищи, то с переходом на другую стадию или при выходе, введении пищи в рацион, она пойдет. Если головная боль сильная, питание не помогает, то такая реакция говорит о серьезных нарушениях. Они не связаны с пищевыми паузами, необходима срочная медицинская помощь.

Голодание для похудения: мифы и заблуждения

Так как эта тема долго изучалась, она успела обрасти огромным количеством мифов. Некоторые живы до сих пор, несмотря на доказанные факты в пользу пищевых пауз.

Самые распространенные мифы:

  • Пропуск приемов пищи провоцирует резкий набор веса или голодная жировая клетка после стресса начнет активно разрастаться. Ничего такого не произойдет, напротив, отказ от пищи помогает обуздать голод. А увеличение жировой прослойки напрямую связано с перееданием и превышением калорийности.
  • Дробное и частое питание ускоряет метаболизм. Еще одно заблуждение, в которое верили десятилетия. Частое употребление пищи лишь заставляет организм усиленно ее переваривать, что ведет к дополнительным затратам энергии.
  • Нельзя допускать чувства голода, поэтому нужно питаться часто. Что плохого в том, что организм требует пищи? Голод – естественная реакция, вреда не приносит.
  • Без сахара и углеводов мозг не сможет работать. Да, это первые источники энергии. Если мозг не будет их получать с пищей, начнется расход внутренних запасов. Но человек от дефицита глюкозы хуже соображать не станет.

Существуют и другие заблуждения. Например, из-за голодания организм переходит в энергосберегающий режим, начинает расходовать меньше калорий. Факт известный, но с научной точки зрения его до сих пор не подтвердили.

Водное голодание для похудения: отзывы и результаты

Елена, 28 лет:

Голодать меня подтолкнул не только лишний вес, но и астма. В итоге я прошла 2 недели на воде и еще 15 дней плавно выходила. Всего за месяц ушло 13 кг веса. Но главное – у меня сократилась частота приступов. Они случаются крайне редко, если действительно взаимодействую с раздражителем. И да, я заранее сдавала анализы на холестерин, сахар и общий. Холестерин очень хорошо понизился. Я думала, что упадет и гемоглобин, но он опустился всего на 7 единиц, что тоже порадовало.

Мария, 37 лет:

Второй раз практикую голодание для похудения в домашних условиях, читала отзывы, смотрела результаты других людей. Вот теперь решила и свое мнение написать. Первый раз я сидела всего пять дней, просто побоялась больше. Ушло сразу 6,5 кг. Затем три дня я возвращалась к своему питанию, и вернулось 2 кг. Ну, это нормально, желудок и кишечник начали заполняться. При этом легкость осталась.

Второй раз я решила голодать 14 дней, это уже было через полгода. Но после 9 дня пришлось сойти с дистанции. Невыносимо болела голова, чувствовалась слабость. Как оказалось, я начинала заболевать, как раз была зима, ходил грипп. В общем, нужно было отложить до теплого времени года. Но все равно больше чем за неделю я потеряла 7 кг, а так как еще и заболела, то потом похудела еще на 2 кг.

Алена, 27 лет:

Выдержала всего два дня, очень сильно болел желудок, постоянно чувствовала дискомфорт в кишечнике. Старалась пить больше воды, но мне это не помогало. Думаю, что я себя еще сама накручивала, так как боюсь обострения гастрита. В общем, явно не мой способ похудения.

Отзывы о периодическом голодании для похудения

Алина, 29 лет:

Несколько раз пыталась голодать, но ничего не получалось. Потом в программе Малышевой услышала про периодическое голодание и его чудесные свойства. Решила попробовать. За три месяца потеряла 10 кг. При этом легко переношу пищевое окно в 16 часов. Пыталась перейти на схему 20/4, но не получилось. А так мне удобно: не завтракаю, ем с 11 дня до 7 вечера, так каждый день. Только сразу скажу, если есть булки и шоколадки, то вес плохо уходит или стоит. Все-таки лучше налегать на простую и полезную пищу.

Марина, 24 года:

Это был единственный способ похудеть. Мне проще совсем ничего не есть, чем сокращать порции или считать калории. Этот способ подошел, так как он не мешает встречаться с друзьями, ужинать с семьей. Ты – обычный человек. Люди даже не догадываются о твоей диете. Если ем вечером и поздно, то на следующий завтрак только к вечеру, а там перекус и снова пауза. В общем, эту систему легко подстроить под себя. За два месяца у меня минус 7 кг с начального веса 71 кг.

Важно! Статья носит ознакомительный характер. Перед любым видом голодания необходима консультация со специалистом!

Источник: https://Temapenza.ru/poxudenie/pravilnoe-golodanie-dlya-poxudeniya-i-ochishheniya-organizma-otzyvy-i-rezultaty/

Правильное голодание для похудения

Голодание - самый очевидный способ сбросить лишний вес. Казалось бы, легче некуда: на несколько дней отказываешься от еды и избавляешься от нежелательных килограммов. Но на самом деле все не так просто.

Правила эффективного голодания

Голодание для похудения должно проходить по строгим правилам. Давайте разберемся: какие бывают схемы голодания и как правильно отказаться от пищи, чтобы лишний вес не вернулся.

1. Выберите дни голодания для похудения

Здесь стоит ориентироваться на свое самочувствие и опыт.

  • Один день. Если вы впервые решили попробовать эту систему, начните с одного дня. Для многих выдержать даже 24 часа непросто. Начинаются головокружения и головные боли, появляется слабость. Рекомендуется начинать практику отказа от пищи именно с суточных голоданий. По большому счету, вы просто устраиваете разгрузочный день. В течение этого времени “уйдет” от 1 до 3 килограммов.
  • Три дня. Самая популярная схема для тех, кто голодает регулярно. Если вы выделите под похудение два выходных, то перенести его будет значительно легче - вы сможете провести оба дня без физических и эмоциональных нагрузок, а значит, подвергните голодающий организм меньшему стрессу. Похудение после голодания составит до 5 килограммов.
  • Неделя. Такое голодание подойдет для тех, кто уже не раз пробовал эту систему и не понаслышке знает результаты похудения голоданием. Кстати, за 7 дней вы не только избавитесь от лишнего веса, но и очистите организм. Ненужные килограммы уйдут за счет нормализации функций внутренних органов. За неделю можно потерять от 7 до 10 килограммов.

Важно: потеря веса в каждом случае индивидуальна. Один человек может за пару дней сбросить 4 килограмма, а другой - едва “согнать” полкило.

Все зависит от нескольких факторов:

  • Опыт в голодании. Тот, кто регулярно отказывается от еды, теряет в весе меньше, чем тот, кто впервые решил попробовать такую систему.
  • Физические нагрузки. Вопреки ожиданиям, тот, кто активно двигается во время отказа от пищи, может скинуть намного меньше того, кто пластом лежит на диване. Кроме того, спорт и активности могут спровоцировать слабость и головные боли, поэтому лучше дождаться восстановления питательного режима и только тогда вернуться к спорту.
  • Вес. Чем больше лишнего веса, тем быстрее он уйдет. Полный человек быстро “прогонит” ненужную массу и будет приятно удивлен результатом. А вот человек со среднем комплекцией может расстроиться, встав на весы после нескольких дней голодания - результат может оказаться хуже ожидаемого.
  • Применение дополнительных процедур. Массаж, обертывания и сауна - лучшие друзья в борьбе с лишним весом. И правильное голодание для похудения подразумевает применение всех этих средств. Так что, если по-настоящему хотите избавиться от свисающих боков и живота, не поленитесь провести пару шоколадных или цитрусовых обертываний или сходить в сауну.

2. Определитесь с видом голодания

Есть два самых популярных типа: сухое и водное. У каждого свои плюсы и минусы.

Водное голодание для похудения рекомендуется тем, кто только начинает сбрасывать вес по этой системе. В этом случае человек полностью отказывается от пищи, но продолжает пить воду. Чай, кофе и соки исключены, но за чистую воду организм только скажет “спасибо”. Поступление жидкости в организм защищает его от слишком сильного стресса, поэтому на первое время предпочтительно поддерживать водный баланс.

Сухое голодание для похудения подразумевает полный отказ от еды и воды. Считается, что если в организм совершенно не поступает жидкость, в нем активизируются процессы, которые способствуют самоочищению. Поэтому опытные “голодальщики” уверены: лучше продержаться сутки на сухом голодании, чем трое суток на водном.

Однако, сухое голодание - сильный стресс для человеческого организма, который вмиг лишается и жидкости, и пищи. Так что его рекомендуют пробовать только тем, кто уже не раз скидывал вес на водном голодании. В противном случае можно ощутимо подорвать здоровье.

Также возможны варианты, при которых чередуется водное и сухое. Отзывы о таком голодании для похудения бывают разные в силу того, что есть ярые приверженцы обоих видов по отдельности, которые не считают нужным их совмещать. Но никаких запретов на чередование нет: к примеру, можно на одной неделе три дня придерживаться системы водного голодания, а не следующей - сухого.

3. Обеспечьте правильный вход в голодание и выход из него

Начните свою “экстремальную диету” с ежедневных клизм из смеси чистой воды и сока лимона. На “входе” можно пить травяной чай, есть свежие овощи и фрукты. Во время самого голодания нужно оставить только чистую воду. На “выходе” из него - вновь вернуться к прежнему режиму питания, и не забывать чистить налет на языке. При проведении сухого голодания нужно начинать с введения в рацион воды, и только потом вернуться к употреблению соков, овощей и фруктов.

Важно понимать, что результат похудения голоданием сохранится только в том случае, если и после выхода из него вы будете придерживаться правильного питания. Если в рационе после очищения организма появится жирное мясо, пельмени или бургеры, то не стоит удивляться резкому набору веса. А вот если вы продолжите употреблять растительную пищу, то хорошее самочувствие вам гарантировано. Кстати, системное голодание позволяет научиться контролировать чувство голода и количество пищи, поэтому, если раньше были проблемы с чувством меры в еде, то сможете от них избавиться.

Отзывы и результаты голодания для похудения, которые видите в интернете, напрямую зависят от того, грамотно ли люди подошли к процессу голодания.

Когда нельзя голодать?

Иногда желание стать обладателем идеальной фигуры к отпуску затмевает здравый смысл. Но если у вас есть хотя бы одно из противопоказаний, лучше выбрать альтернативный способ похудения. Важно помнить, что есть ряд противопоказаний, при которых голодание на воде для похудения (тем более, сухое) запрещено:

  • Злокачественные заболевания.
  • Болезни сердца, почек и печени.
  • Инфекционные заболевания (в том числе, туберкулез).
  • Истощение и анорексия.
  • Беременность и кормление грудью.

Если вы не уверены, можно ли голодать, посоветуйтесь с врачом. Возможно, медик разрешит суточное водное голодание или посоветует другой, более безопасный, способ привести фигуру в порядок. В частности, хорошая альтернатива: диета на соках или введение регулярных разгрузочных дней. Они представляют меньший стресс для организма, но также помогают избавиться от лишнего веса и очистить организм.

Источник: https://zen.yandex.ru/media/fiteria/pravilnoe-golodanie-dlia-pohudeniia-5cc69ef713574e00b23c51a6

Непростое, но очень результативное интервальное голодание

Похудение Методом Голодания. Принципы и особенности голодания для снижения веса

Интервальное голодание, циклическое, периодическое – это все названия схемы питания, при которой четко разделены периоды полного отказа от пищи и ее приема. Существует несколько схем: 16/8 – самая распространенная, 14/10, 20/4 (наиболее сложная для новичков).

Можно голодать 36 часов подряд или придерживаться принципа 5 дней еда и 2 дня голода. Результатами будет не только похудение, но и улучшение общего состояния здоровья: так укрепляется иммунитет, замедляются процессы старения, повышается работоспособность.

Самую популярную схему интервального голодания 16/8 рекомендуется применять на протяжении 1 недели 1-2 раза в месяц. Даже после 7 дней диеты можно увидеть снижение веса на 2-5 кг.

Что представляет собой интервальное голодание

Интервальное голодание – это метод восстановления здоровья и похудения, суть которого заключается в соблюдении периодов голода и приема пищи в сутки. Часы, когда можно кушать, называются «пищевые окна». Голодание подразумевает употребление воды, чая и кофе без сахара. Интервалы голодания и приема пищи могут быть разными – 16/8, 20/4, 12/12 соответственно.

Например, новичкам предлагается чередовать 8 часов пищевых окон и 16 часов голодания. При этом последний прием пищи должен быть в 16-00, а завтрак в 8-00 следующего дня. Ученые говорят, что к такому графику можно прийти постепенно, «отодвигая» последний прием пищи на более ранний срок.

Похудение Методом Голодания. Лечебное голодание в домашних условиях для похудения для начинающих

Существует мнение, что аутофагия и интервальное голодание – одно и то же, на самом деле первый термин обозначает процесс переваривания внутриклеточного мусора в организме человека. За счет него замедляется старение, восстанавливаются функциональные способности органов и систем, ускоряются процессы регенерации.

А вот стимулирует аутофагию как раз интервальное голодание, когда присутствует недостаток питательных веществ, и организм вынужден для получения энергии работать с собственными отложениями жиров.

Исследования метода

Метод интервального голодания активно начал исследоваться только в 2016 году японским профессором Ёсинори Осуми, он даже получил Нобелевскую премию за проведенную работу. Но впервые о таком типе отказа от пищи и о его пользе говорил еще Гиппократ!

Японец же провел многолетние исследования метода на мышах: они были разделены на две группы, каждая получила в пищу только качественные продукты и по строгой норме, но в одной из них применялось как раз периодическое голодание. Результаты были потрясающие! В экспериментальной группе:

  • мыши оставались всегда активными;
  • у них увеличилась продолжительность жизни;
  • не отмечалось развитие тяжелых заболеваний;
  • имеющиеся хронические патологии вошли в стадию максимально длительной ремиссии.

Ошибки быть не могло – годы ушли у японского профессора на изучение всех процессов на клеточном уровне, протекающем в организме мышей.

Ёсинори Осуми доказал, что под воздействием интервального голодания процессы аутофагии значительно ускорились за счет выработки гормона глюкагона. Интересно, что для получения желаемых результатов нужно поддерживать уровень этого гормона на самых низких показателях большую часть времени. Это и происходит во время пищевых окон, зато во время воздержания от еды параметр стремительно повышается.

Российские ученые тоже изучали влияние на организм интервального голодания. Биолог Сараев сделал следующие выводы по поводу результатов:

  • количество биологически активных метаболитов в разы повышается;
  • иммунитет становится максимально крепким;
  • скорость процесса обмена веществ значительно ускоряется;
  • активизируется рост тканей, их регенерация на клеточном уровне.

Этот же ученый доказал, что чем больше делается период между голодовками, тем менее выраженный получается эффект от них. Другими словами, результативность интервального голодания проявится только в том случае, если оно устраивается регулярно. Желательно вообще принять его как пищевую привычку, образ жизни.

Американские же ученые выяснили еще один факт: если в пищевые окна употреблять небольшое количество калорий, то процесс аутофагии будет более мощным.

Несмотря на доказанную эффективность, пользу интервального голодания для организма, некоторые врачи и ученые сомневаются в результатах исследований. Аргументируют они свои сомнения тем, что все длительные эксперименты проводились на мышах, а эти млекопитающие максимально похожи в анатомическом смысле на людей, но все-таки имеют некоторые отличия.

Похудение Методом Голодания. Голодание для похудения: методики в домашних условияхРекомендуем прочитать о том, как голодать, чтобы похудеть. Из статьи вы узнаете о пользе голода для похудения, видах и особенностях голодания, правилах выхода из голодовки и возможных отрицательных последствиях.

А здесь подробнее о том, как проводить лечебное голодание для похудения.

Польза

Интервальное голодание может дать и пользу, и вред здоровью человека. Если рассматривать самый популярный вариант 16/8, то польза от него будет следующей:

  • Ускоряются межклеточные процессы, выработка гормонов происходит в разы быстрее. Подобное возможно в периоды голодания, когда на фоне отсутствия поступления питательных веществ организм начинает сам корректировать уровень инсулина в крови (он падает). Следствием будет активное сжигание жиров и одновременное наращивание мышечной массы. Дополнительно клетки начинают быстро обновляться.
  • Вес начинает уменьшаться. Происходит похудение за счет активного сжигания жиров во время голодания, тогда как ранее организм только делал запасы. И объяснить подобное очень просто: организм просто не успевает потратить те калории, которые поступают вместе с пищей. А при данном способе похудения рацион человека естественным образом сокращается, калорий становится мало, и для восполнения их дефицита организм использует уже имеющиеся отложения.
  • Ускоряется обмен веществ. Доказанный факт: на интервальном голодании происходит похудение именно в области живота и талии. Считается, что в этих частях тела жиры откладываются именно по причине замедленного обмена веществ. При грамотном соблюдении нового режима питания удается повысить скорость метаболизма на 4-14%.
  • Не происходит потери мышечной массы. Научный факт: в периоды голодания организмом активно вырабатывается гормон роста, а именно он отвечает за мышечную массу в организме человека.
  • Укрепляется иммунитет, повышается стрессоустойчивость. Многие врачи рекомендуют своим пациентам голодание в качестве терапии, потому что на его фоне прекращается процесс разрушения клеток, ускоряется выведение свободных радикалов, замедляется старение. Автоматически снижается риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета 2 типа.

Кроме этого, польза для здоровья от интервального голодания заключается в улучшении работы головного мозга и повышении работоспособности.

Вред

Но рассматриваемый принцип питания может быть и вредным для здоровья, хотя в данном случае все строго индивидуально. Некоторые люди предъявляют жалобы на:

  • расстройства пищеварения – запор или поносы, кишечные колики, повышенное газообразование;
  • сильные головокружения и периодически возникающие головные боли;
  • изжогу и частую отрыжку;
  • спазмы в мышечных тканях, судороги в нижних конечностях;
  • у женщин может быть нарушение менструального цикла.

Врачи утверждают, что все перечисленные побочные эффекты носят временный характер. Например, изжога/отрыжка купируются употреблением минеральной воды, головокружения/головные боли беспокоят только первые 2 недели (стресс на смену режима питания), запоры корректируются слабительными препаратами и так далее.

Плюсы и минусы циклического голодания

Самый важный плюс интервального голодания – его достаточно легко соблюдать, но есть и несомненные минусы.

Упрощает жизнь – не нужно постоянно заботиться о приготовлении блюд

Достаточно тяжело сдерживать себя и отказываться от любимой еды на вечернем свидании, вечеринке

Не требует дополнительных финансовых затрат

Нужно будет делать меню максимально разнообразным
Результаты гарантированы учеными и врачамиЭффективность похудения на интервальном голодании отмечается только при четком соблюдении всех правил
Снижение веса безвозвратноеЕсли после периодического голодания человек возвращается к излишествам, то вес вернется

Основные правила

Правила интервального голодания:

  • самым калорийным должен быть завтрак, в нем присутствуют сложные углеводы и жиры животного происхождения;
  • нельзя в пищевые окна употреблять выпечку, сладости в больших количествах – калорий много, но ощущения сытости они не дадут;
  • за разрешенный период нужно употребить индивидуально рассчитанную норму калорий на сутки;
  • на обед разрешается сочетать углеводы и жиры;
  • все остальные приемы пищи – белковая еда;
  • пить соки, нектарины из пакетов промышленного производства запрещено, потому что в их составе содержится много сахара;
  • полуфабрикаты, фаст-фуды нужно полностью исключить или максимально сократить их употребление;
  • в пищевых окнах нужно принимать еду 3-4 раза, основные трапезы должны дополняться овощными/фруктовыми перекусами.

Похудение Методом Голодания. Правильное голодание для похудения

Самое важное – соблюдение питьевого режима. В сутки человек должен выпивать минимум 2 литра чистой воды, это около 10 стаканов. Во время голодовки воду дополняют чаями и кофе без сахара, их можно употреблять практически в неограниченных количествах.

Противопоказания

Интервальное голодание, при все доказанной пользе, категорически противопоказано при:

  • язвенной болезни желудка/двенадцатиперстной кишки;
  • сахарном диабете 1 и 2 типа;
  • неустойчивом артериальном давлении (гипотония или гипертония);
  • отсутствие стабильности в работе центральной нервной системы;
  • тяжелые патологии почек и печени;
  • онкологические заболевания на любой стадии и с разной локализацией;
  • туберкулез открытой/закрытой формы;
  • периоды беременности и кормления ребенка грудью;
  • болезни сердечно-сосудистой системы хронической формы течения.

В принципе, перед переходом на интервальное голодание следует пройти стандартное медицинское обследование и получить разрешение на такой режим питания от терапевта.

Голодание и тренировки: можно ли совмещать

Голодание и тренировки вполне можно совмещать, но при следующих условиях:

  • перенести занятия на период пищевых окон;
  • скорректировать меню в пользу белковых продуктов;
  • контролировать собственное самочувствие.

Если после тренировок беспокоят судороги в конечностях, сильная слабость, тошнота, то нужно снизить их интенсивность.

Схема интервального голодания 16/8

Схема интервального голодания 16/8 подразумевает 16-часовой перерыв в приемах пищи и 8-часвое пищевое окно. Такая периодичность оптимально подходит для новичков, ее разрешают соблюдать тем, кто активно занимается спортом.

Есть ли особенности для женщин, мужчин

Принципы интервального голодания 16/8 одинаковы для женщин и мужчин, но следует учитывать некоторые нюансы:

  • мужчинам нужно в меню вводить больше белковой пищи;
  • женщинам лучше ограничить период голодания до 14 часов;
  • представители сильного пола должны есть более калорийную пищу;
  • дамы могут себе ни в чем не отказывать до 12 часов дня, потом в меню обязана присутствовать только легкая пища.

Похудение Методом Голодания. Правильное голодание для похудения и очищения организма, отзывы и результаты

Как организовать питание

Прежде чем переходить на питание по схеме 16/8, нужно подготовить организм в общем и нервную систему в частности. Специалисты рекомендуют выполнить следующее:

  • Посетить терапевта, пройти краткое медицинское обследование и исключить наличие противопоказаний. Дело в том, что многие патологии протекают бессимптомно длительное время, например, гастрит, желчекаменная болезнь. Кардинальные изменения в режиме питания спровоцирует их обострение, что может привести к необходимости хирургического вмешательства.
  • Постепенно увеличивать количество употребляемой жидкости. Во внимание берется только чистая вода, и в сутки нужно выпивать около 2 литров. В расчет не берутся соки, кофе.
  • Планомерно перейти на здоровое питание – отказаться от слишком соленой пищи, фаст-фудов, жирных продуктов.
  • Сокращение «пищевого окна». Сначала нужно отказаться от еды после 18-00, затем сдвигать время завтрака до достижения 16-часового периода голодания. В каждый прием пищи обязательно употреблять белки, зелень, овощи и фрукты.

Похудение Методом Голодания. Эффективность похудения с помощью голодания

В периоды голодания разрешается употреблять только напитки с нулевой калорийностью: вода, чай/кофе без сахара и молока, травяные отвары из мяты, ромашки. Их можно пить в неограниченном количестве, чувство голода отлично купируют теплые напитки, употребляемые мелкими глотками.

Питание в «пищевых окнах» может включать в себя:

  • углеводные продукты – макаронные изделия, бобовые культуры, мед, все злаки, орехи, зелень, овощи, фрукты, сладости на основе меда, черный шоколад, низкокалорийная выпечка;
  • жиросодержащие – растительные масла (лучше оливковое), рыба не жирных сортов, молоко и кисломолочные продукты, сливочное масло (в ограниченном количестве), халва;
  • белковые продукты – индюшатина, курятина, нежирная свинина, телятина, твердые и мягкие сыры, яйца в виде омлета или отварные.

Похудение Методом Голодания. Непростое, но очень результативное интервальное голодание

Как выдержать 16-часовое голодание

16-часовое голодание будет проблематично выдержать только первые 1-3 дня, если была проведена подготовка и организм уже готов к кардинальным изменениям в режиме питания. Максимально беспокоить голод и побочные эффекты будут 7-10 дней, а облегчить этот период можно следующим образом:

  • Индивидуально установить период голодания. Если человек привык к завтракам в 8-00, то прием пищи нужно прекращать накануне уже в 16-00. Некоторые прекрасно обходятся без утренней трапезы, в таком случае ужинать можно в 20-00 и завтракать на следующий день не ранее 12 часов. Важно просто выдержать 16-часовой промежуток времени.
  • Много пить. Речь идет о чае, травяных отварах. Кофе без сахара можно употреблять в теплом виде и мелкими глотками – доказано, что кофеин отлично купирует чувство голода.
  • Во время «пищевого окна» употреблять действительно калорийную пищу, но в пределах нормы. Врачи, кстати, рекомендуют снизить количество поступаемых калорий для получения большего эффекта похудения, но вначале перехода на схему 16/8 лучше этого не делать – гастрономический срыв практически гарантирован.

На время бодрствования во время голодовки лучше отвлекать себя какими-то активными действиями: заняться генеральной уборкой, отправиться на тренажеры, посетить выставки или театр. Нужно себя отвлечь от мыслей о еде, поэтому простые прогулки по площади, парку, где в воздухе витают ароматы пирожков, чебуреков, не подойдут.

Смотрите в этом видео о принципах интервального голодания:

Как часто применять

Рекомендуется интервальное голодание по схеме 16/8 ввести в привычный ритм жизни и придерживаться его постоянно. Но для похудения достаточно применять его 1-2 недели в месяц. Первые результаты снижения массы тела будут заметны уже на 3 день процесса – в сутки могут «уйти» до 2 кг лишнего веса. Но уже на 5 день темп будет замедляться и, по отзывам практикующих интервальное голодание, за 10-15 дней можно избавиться от 5 кг лишнего веса в среднем.

Рекомендации по составлению меню для диеты

Диеты можно придерживаться всего 1 неделю, в таком случае меню может быть следующим.

Творог со сметаной, свежая или мороженая малина, кофе со сливками и кусок халвыОвощной суп на курином бульоне, салат из моркови со сметаной, свежие яблоки, любые горячие напиткиБелковый омлет, рыба на пару или запеченная в духовке с салатом из свежих овощей и растительного масла, кефир
Рыба морская отварная, жареная, на гриле, рисовая каша, кофе с пастилойСалат из отварной свеклы с майонезом, окрошка или любой нежирный суп на курятине, свежеприготовленный сокОтварные яйца, белое мясо курицы на гриле, ряженка. Можно заменить рыбой и овощами
Овсянка на молоке со сливочным маслом, любые ягоды, сухофрукты, кофе и зефир или черный шоколадМакароны отварные, салат из любых свежих овощей, свежие яблоки или сливыТворожная запеканка со сметаной, два отварных яйца, цельное молоко
Отварная морская рыба с макаронными изделиями или любой кашей, свежие помидоры, кофе со сливками и сахаром с козинакамиКуриные котлеты, печеный на гриле или в духовке болгарский перец (или любые другие овощи), гранатовый сокОтварные кальмары, яичница/омлет, кефир. Заменить можно тушеным кабачком с мясом в духовке или скумбрией на гриле
Творожная запеканка со сметаной, чай с молоком, мед, черный шоколадКускус с отварным мясом, любые свежие овощиТворог в любом виде, ряженка
Оладьи с ягодным вареньем/джемом, какао или кофе с маршмеллоуЛюбой суп, можно борщ на нежирном мясе, салат из помидоров с растительным масломОмлет, любые морепродукты, кефир. Можно заменить отварным мясом и томатным соком
Отварной картофель, любая рыба, салат из свежих помидоров, кофе/чай с выпечкойЗапеканка с грибами и курятиной, любые свежие овощи, любые напиткиСвежие огурцы, запеченное мясо или рыба, отварные яйца или омлет, кефир

Такое меню достаточно легко подстроить конкретно под человека. Например, можно дополнить рацион 1-2 перекусами из овощей, фруктов или орехов.

Выход из ограничений в еде

Важно после недельного интервального голодания правильно вернуться к привычному режиму питания:

  • употреблять маленькие порции привычной еды – например, есть с блюдца и чайной ложкой;
  • вечером продолжать отказываться от еды, но при остром чувстве голода можно выпить кефир или съесть свежие овощи;
  • фаст-фуд, алкогольные напитки и сладкие газированные должны практически отсутствовать в меню;
  • повышение суточной калорийности пищи (если оно необходимо) выполняется постепенно и путем использования полезных продуктов;
  • вся еда должна в первую неделю быть максимально термически и механически обработана – ее будет проще переваривать желудку;
  • физическую активность не прекращать.

Похудение Методом Голодания.

Альтернативная интервальная диета

Схема 16/8 не является единственной, существуют и альтернативные варианты интервальной диеты, что дает возможность индивидуально подбирать график питания/голодания. Например, достаточно популярной считается периодичность 12/12. В период голодовки входит и привычный ночной сон, за счет чего организм достаточно легко переносит временные лишения.

Не есть 14 часов в сутки

Не есть 14 часов в сутки означает, что «пищевое окно» составляет 10 часов, и это удобно новичкам и мужчинам, которые заняты физическим трудом или регулярно проводят усиленные тренировки. Такой вариант подходит абсолютно всем, график приема пищи:

  • завтрак – 8 утра;
  • второй завтрак – 11 утра;
  • обед – 14-00;
  • полдник – 16-00;
  • ужин – 18-00.

Похудение Методом Голодания.

Периодическое голодание 20/4: схема

Схема периодического голодания 20/4 называется «диета воина» и подходит только тем, кто уже длительное время практикует методику и его организм спокойно реагирует на полное исключение пищи. Подразумевается, что «пищевое окно» открыто только 4 часа в сутки, и в этот период рекомендуется делать 2 полноценных приема пищи – например, в 8-00 и 12-00 или 14-00 и 18-00.

Такая схема питания может использоваться не более 2 раз в неделю.

«Есть/не есть», или суточное голодание

Тут все просто: период полного отказа от пищи составляет 24 часа – после завтрака в 8-00 следующий прием пищи можно осуществить только на следующий день в это же время. Такие разгрузки для организма можно устраивать 1-2 раза в неделю.

Пост 36

36-часовое голодание считается самым эффективным методом для похудения, но выдержать его тяжело. Можно соблюдать два варианта схемы:

  • завтрак в 8-00, далее голод до ужина следующего дня в 20-00;
  • ужин в 19-00 и голодовка до наступления вторых суток (завтрак в 7-00).

Похудение Методом Голодания.

Соблюдать такую схему можно не чаще 1 раза в неделю.

5:2

Автор-разработчик схемы голодания доктор Майкл Мосли предлагает 5 дней в неделю питаться правильно и полноценно, а 2 дня полностью голодать. Но он разрешает послабления в периоды голодания: в день можно съесть «легких» продуктов на 500 калорий, разделив их на несколько приемов или употребив одномоментно.

Эту схему длительное время применяли на экспериментальной группе людей-добровольцев в университете Флориды. В исследовании участвовали 24 человека. Уже через 70 дней отмечалось устойчивое похудение, укрепление иммунитета, замедление старения, ускорение регенеративных процессов и снижение уровня холестерина, сахара в крови.

Смотрите в этом видео о способах интервального голодания:

Результаты интервального голодания

Интервальное голодание дает разные результаты, потому что многое зависит от индивидуальных особенностей организма, но принято считать, что через месяц такого питания можно увидеть снижение веса на 5 кг в среднем. Нужно понимать, что этот показатель условный, некоторые люди теряют столько же всего за неделю периодического голодания по схеме 16/8, а кто-то может увидеть этот же результат только после месяца соблюдения схемы 5:2.

Похудение Методом Голодания.

Что думают врачи о 18-часовом голодании для похудения

18-часовое голодание для похудения – не самый правильный вариант, потому что:

  • период длительный и без срывов выдержать его достаточно тяжело;
  • в течение 6 часов организм будет требовать слишком много пищи;
  • на сон отводится всего 8 часов, следующие 10 выдержать психологически тяжело.

Ошибка большинства худеющих – съедать калорийный, плотный ужин и потом голодать. Похудение в этом случае будет продолжаться, но такая нагрузка на организм приведет к застою желчи, нарушению функционирования печени.

Похудение Методом Голодания. Рекомендуем прочитать о профессоре Николаеве и его голодании ради здоровья. Из статьи вы узнаете о целях и пользе лечебного голодания от Юрия Николаева, проведении в домашних условиях, подготовке и правилах выхода.

А здесь подробнее о том, как правильно провести голодание по Брэггу.

Интервальное голодание считается одним из самых эффективных способов похудеть, восстановить здоровье и укрепить иммунитет. Важно строго соблюдать правила, грамотно выйти из схемы питания и исключить возможные противопоказания. В таком случае интервальное голодание будет только полезным.

Источник: http://HudeiSkorei.com/intervalnoe-golodanie/

Поделиться этой записью: