Пп и диета одно и тоже

Содержание

Чем правильное питание отличается от диеты

Часто похудение и правильное питание ассоциируется с испытываемым чувством голода. Причиной возникновения этого стереотипа стало то, что у многих правильное питание является синонимом диеты, хотя на самом деле это не так, это привычка или даже образ жизни.

Пп И Диета Одно И Тоже. Разница между пп и диетой

На деле, суть любой диеты — это урезание суточной нормы калорий настолько, чтобы организм испытывал их дефицит и был вынужден черпать энергию из внутренних запасов организма. Проблема заключается в том, что кроме уменьшения жировой прослойки, страдают и другие резервы организма. А также наблюдается нехватка витаминов, нутриентов и минералов для его правильного функционирования. Разумеется, чем жестче диета, тем меньше она сочетается с физическими нагрузками, которые подразумевают большую затрату энергии в день. Кроме недостатка калорий, диеты как правило не отличаются разнообразием и сбалансированностью рациона, в связи с чем организм может испытывать недостаток многих полезных веществ.

Ну и самым важным негативным качеством любой диеты для фигуры является то, что из-за испытываемого в процессе диеты стресса организм после отмены такой системы питания начинает в два раза больше накапливать жира. Как следствие, сброшенные килограммы не только возвращаются, но и из-за подорванного обмена веществ, ситуация со временем усугубляется.

При использовании данного метода вы можете баловать себя шоколадом и особо не ограничивать себя в желаниях. Люди, попробовавшие один раз данный тип питания, уже не хотят от него отказываться.Все потому, что преимуществ в нем намного больше, чем в диетах. Даже при дефиците калорий, питание остается сбалансированным. Вы получаете пропорционально необходимое количество белков, жиров и углеводов, витаминов и минералов. А низкая калорийность вовсе не подразумевает того, что вы мало едите. Просто блюда, которые вы употребляете в пищу становятся более легкими и усваиваемыми.

Организм не испытывает стресса, если вы питаетесь правильно, наоборот, благодаря тому, что вы делаете частые приемы пищи (рекомендуется питаться около 5 раз в день), ускоряется обмен веществ. Также благодаря коротким перерывам между приемами пищи (порядка 2–3 часов), вы просто не успеваете испытать сильный голод.

Правильное питание, в отличие от диеты, не такое жесткое, поэтому не подразумевает срывов, то есть, неконтролируемых приемов пищи. Вы всегда можете позволить себе время от времени и в умеренных количествах, подконтрольно, съесть что-то, что немного выходит за рамки здорового питания. Благодаря отсутствию таких строгих стандартов исчезает феномен психологического давления от существующих пищевых запретов, а также чувства стыда в случае их нарушения.

При этом, диеты, как правило, ограничены по времени. Разные программы предлагают от двух недель до 2–3 месяцев соблюдения питания по системе заданной диеты. После её окончания, как правило, люди начинают питаться как раньше, а порой и вовсе «уходят в отрыв» из-за чего полученные результаты теряются с тройной скоростью. Причина ограничений в чрезмерной жесткости системы питания на диете. Находиться на ней дольше нескольких месяце может быть опасно не только для здоровья, но и для жизни человека.

Правильное питание же, по своей сути, подразумевает только контроль над потребляемой пищей и осознанное отношение к своему рациону, привыкнув к которым, такая модель пищевого поведения становится частью жизни.

Иными словами, после отмены правильного питания не может быть ни психологического, ни физиологического «отката» по той причине, что действительно правильное питание никакой отмены не подразумевает. Эта ваш образ жизни, который гармонично сочетается с вашим бытом и не доставляет вам дискомфорта.

К тому же, в тот момент, когда вы начинаете себя в чем-то ограничивать, у организма включается защитная реакция. Он, как маленький ребенок, начинает требовать все больше и больше вредной пищи. С правильным питанием не возникнет таких проблем. Даже если вы решите, что устали следить за своим рационом и вернетесь к стандартным пищевым привычкам, то отката не произойдет.

Источник: https://easypp.ru/pp/osnovipp/chem-pravilnoe-pitanie-otlichaetsya-ot-diety/

Разница между пп и диетой

На первый взгляд нет разницы между диетой и правильным питанием. Однако это не одно и тоже.

Что такое диета?

Диета подразумевает ряд правил и ограничений, которых следует придерживаться дни, недели или месяцы, устраивать голодные или разгрузочные дни. Принцип действия заключается в подсчете и уменьшении суточной нормы потребляемых калорий, чтобы организм начал испытывать дефицит и для работоспособности, использовал имеющиеся внутренние запасы. Главной проблемой является то, что страдают резервы всего организма, отмечается нехватка микро и макроэлементов для правильного функционирования. Отмечено, чем жестче диета, тем меньше рекомендовано физических нагрузок, они отнимают много энергии, провоцируя дополнительную слабость и усталость.

Результативное похудение сходит на нет, после возвращения к прежнему образу жизни. Килограммы возвращаются в удвоенном размере, запасаясь резервным топливом, после пережитого стресса.

Медицина, в разделе гигиены, разрабатывает рациональные диеты. Они направлены на улучшение качества жизни здоровых людей одинаковых признаков, возраст, происхождение, пол и даже род деятельности.

Следует отметить, что существуют лечебные диеты, они разрабатываются для того числа людей, которым по каким-либо показаниям приходится ограничивать себя в еде.

В основу диетического меню входит ограниченный список продуктов и способ их приготовления. Допускаются отварные, тушеные и приготовленные на пару блюда. Исключаются жареные, печеные, копченые блюда, соленья и специи. Таким образом во время диеты, нарушается характерный баланс метаболического процесса.

Сбалансированное или правильное питание.

ПП это не только способ банального похудения. Категория людей, имеющая быстрый метаболизм и нехватку массы, в здоровом питании находит желанный средний нормативный вес. Принцип такого питания состоит в определении оптимального соотношения необходимых веществ и его разнообразия, исходя из индивидуальных особенностей, возраста, веса, жизненной активности.

ПП в своей основе, отличается сбалансированностью и допустимым разнообразием рациона. Таким образом углеводы, простые или сложные, следует оставлять на первую половину дня, а на вторую-белковую пищу.

Поэтому правильное питание разительно отличается от диет. Допускается, в рамках контроля, употребление продуктов, которые не входят в список здоровой пищи. Отсутствие подобного рода строгих пищевых ограничений, благоприятно отражается и на психологическом здоровье, не испытывая давления и мук совести. Сбалансированное питание не наблюдает срывов и не имеет временных рамок, поэтому такая модель питания зачастую становится образом жизни. Подразумевается контроль потребляемой пищи, гармонично сочетающийся с бытом без испытываемого дискомфорта.

Источник: https://zen.yandex.ru/media/id/5ce1fc75b3217a00b388736a/raznica-mejdu-pp-i-dietoi-5ce1fd3b044f7f00b3638924

Диета ПП: принципы, преимущества, состав и эффективность

Диета ПП расшифровывается очень просто – это правильное питание. С ее помощью вы наладите обмен веществ в организме, в результате чего тело самостоятельно будет постепенно избавляться от всего лишнего – токсинов, шлаков, и, конечно же, лишних килограммов. А самое замечательное – вам не нужно будет голодать, устраивать разгрузочные дни или сидеть на однообразной невкусной пище.

Детокс-коктейль с зеленью

Пп И Диета Одно И Тоже. Основы и правила ПП для похудения, как перейти на диету и не сорваться?

Это кисломолочный напиток, который прекрасно подходит для лёгкого перекуса. Специалисты рекомендуют в качестве одного из основных компонентов добавлять кинзу. Она очень полезна для печени. Но если этот вид зелени совсем не нравится, можно заменить его петрушкой или мятой.

Для приготовления полезного коктейля понадобятся:

  • два стакана кефира;
  • четверть стакана измельчённой зелени;
  • половина лимона;
  • немного молотой зиры.

Приготовление:

  1. В ёмкость блендера вылить кефир, выложить крупно нарезанную зелень и зиру.
  2. Выдавить сок из половины лимона.
  3. Всё тщательно взбить и выпить сразу после приготовления.

При желании коктейль можно подсолить.

Меню для ПП

С таким широким списком продуктов составить свое диетическое меню будет совсем не сложно. Как уже указывалось отказаться нужно только от «мусора» в продуктах. Иногда заменить фастфуд и уличную еду бывает сложно, например в обеденные перерывы на работе. В этом случае придется приучить себя брать еду из дому или просто поискать доступное кафе поблизости. В этих целях, кстати, отлично подходят студенческие столовые: еда в них недорогая и практически вся низкокалорийная.

Чтобы привыкнуть к новому образу питания, лучше составить меню на неделю заблаговременно. Так можно будет заранее подготовить рецепты, купить продукты, выделить время на приготовление.

Рассмотрим подробно рацион по дням.

Понедельник

Пп И Диета Одно И Тоже. Диета или правильное питание?
Утро: мюсли с йогуртом, сухими или свежими фруктами, чай зеленый.

Перекус: целый грейпфрут, чай или натуральный сок.

Обед: зеленый борщ с рисом, немного сметаны, кусочек ржаного хлеба.

Перекус: стакан йогурта без пищевых добавок.

Ужин: отварная индейка, печеный кабачок со специями.

Вторник

Утро: гречневая каша с молоком, кофе натуральный.

Перекус: киви, вода минеральная.

Обед: крем суп из картофеля и брокколи.

Перекус: сухофрукты, чай с молоком.

Ужин: паровые котлеты из птицы, тушеный баклажан с томатами.

Среда

Утро: два тоста из грубого хлеба, домашний джем или мед, кофе.

Перекус: яблоко зеленых сортов.

Обед: борщ на постном мясе, сметана.

Перекус: пара огурцов без соли.

Ужин: рыба речная, запеченный цукини или кабачок.

Четверг

Утро: овсянка с кусочками персиков или ягодами по сезону.

Перекус: крупный апельсин.

Обед: картофельное пюре, тефтели из кролика.

Перекус: томаты с кусочком сыра.

Ужин: тушеная говядина с луком, микс листового салата.

Пятница

Утро: кофе с молоком и овсяным печеньем.

Перекус: фруктовый салат с йогуртом.

Обед: рассольник без мяса, кусочек ржаного хлеба.

Перекус: салат из овощей.

Ужин: курица в духовке, свежие огурцы.

Суббота

Утро: кукурузная каша с изюмом, чай зеленый.

Перекус: горсть орехов, натуральный цитрусовый сок.

Обед: отварной картофель, кусочек молодой вареной баранины.

Перекус: порция обезжиренного йогурта.

Ужин: хек на пару, тушенные в томате овощи.

Воскресенье

Утро: мюсли на кефире, натуральный кофе.

Перекус: зеленые яблоки.

Обед: постные щи, кусочек хлеба.

Перекус: салат из огурцов и томатов.

Ужин: тушеный с овощами кролик.

Со временем все комбинации необходимых ингредиентов запомнятся и составление рациона пойдет проще. В начале курса нужно точно определиться, какие поставлены цели. Если необходимо сбросить большое количество лишнего веса, предпочтение нужно отдать самым низкокалорийным продуктам: огурцы, любая капуста (особенно морская), листовой салат, зелень, цитрусы. Но даже в этом случае нельзя полностью отказываться от мяса, орехов, молока.

Сидеть исключительно на растительной пище можно не дольше двух недель. Затем постепенно переходить на сбалансированное питание. Организм, имея все необходимые элементы, сам начнет сжигать жир, перестраиваться и сгонять лишний вес. Конечно, о существенном похудении без физических упражнений нечего и говорить. Объемы уменьшатся, но полностью здоровым тело может стать, если держать его в тонусе.

Смузи с авокадо

Пп И Диета Одно И Тоже. Чем правильное питание отличается от диеты

Этот плод очень часто используется в диетическом питании. Его применяют для приготовления не только салатов и вторых блюд, но и для вкуснейших напитков. В результате получается питательный и вкусный коктейль, от которого не будут прибавляться килограммы.

Для приготовления диетического смузи необходимо взять:

  • половинку спелого авокадо;
  • один банан;
  • 20 ядрышек миндаля;
  • горсть рукколы.

Чтобы коктейль лучше взбивался и не был слишком густым, можно разбавить его водой. Более того, стоит предварительно замочить миндаль. Так смузи получится более вкусным и полезным.

Готовится всё очень просто. Очищенный банан, авокадо, рукколу и миндаль необходимо сложить в чашу блендера и тщательно измельчить. Густота напитка регулируется добавлением воды.

Почему ПП и диета – не одно и то же

Никакой битвы редакций вы сейчас не увидите, разоблачений статей в женских журналах – тоже. Самый главный тезис уже озвучен в заголовке и в предыдущем абзаце: ПП и диета – это совершенно разные вещи, и, оказывается, очень многие этого не понимают. При этом, напомним, питание – это самый важный аспект ЗОЖ, фитнеса, похудения и вообще. Важнее даже тренировок, поэтому тема мифов о питании актуальна всегда.

Что такое диета

Для начала нужно разобраться, что такое диета и какими они бывают. Согласно медицинским определениям, слова «диета» и «рацион» синонимичны. Слово «диета» пришло к нам из греческого языка, в оригинале оно обозначает совокупность правил употребления пищи человеком (или другим животным).

«Диета может характеризоваться такими факторами, как химический состав, физические свойства, кулинарная обработка еды, а также время и интервалы приёма пищи. Диеты различных культур могут иметь существенные различия и включать или исключать конкретные продукты питания. Предпочтения в питании и выбор диеты влияют на здоровье человека». /Вики/

Пп И Диета Одно И Тоже. Что значит диета ПП? 8 нехитрых правил

Рациональной диетой (не путать с рационом) называют режим питания здорового человека, который отвечает его полу, возрасту, роду деятельности и даже происхождению. Рациональной диетой занимается раздел медицины гигиена питания. А вот диетологи изучают и разрабатывают иные виды диет – лечебные и другие (например, безуглеводную).

Лечебные диеты нужны людям, которым по тем или иным причинам приходится питаться не так, как стальным представителям популяции. Отличаются такие диеты в зависимости от видов заболеваний. Ожирение – тоже заболевание, а потому ему необходим особенный медицинский стол, который отличается от питания здорового человека.

В попытке похудеть люди начинают использовать так называемую «диету №8», которую разработали медики для пациентов с ожирением. Так что если вам поставили этот диагноз, такой рацион вам подойдёт. Проблема лишь в том, что далеко не все стремящиеся сбросить «лишние» килограммы страдают от ожирения. Что же делает неуместный рацион с организмом здорового человека, который просто недоволен небольшим излишком жировых запасов?

Пп И Диета Одно И Тоже. Диета ПП: принципы, преимущества, состав и эффективность

Смысл «диеты №8» и её народных вариантов – в резком урезании количества калорий от суточной нормы. Организм начинает испытывать резкий дефицит поступающих ресурсов и старается, с одной стороны, экономить их, с другой – создавать запасы «на чёрный день». Логика работы нашего тела в этом случае очевидна: организм считает, что питательные вещества поступают всё реже и однажды могут вовсе закончиться.

Сначала возникает слабость, недомогание из-за недостатка не только питательных веществ, но и витаминов, минералов и нутриентов. Стресс для организма сочетается со стрессом для психики: привычные вкусные блюда исчезают, остаются брокколи, гречка без соли и чай без сахара. Прощай, зона комфорта.

Всё это не отвечает никаким принципам здоровья, тем более – ПП. По мнению очень и очень многих приверженцев ЗОЖ (от дилетантов и начинающих до фитнес-блогеров и даже тренеров), калорийность суточного рациона правильного питания для всех разная, но колеблется от 800 до 1500 ккал с учётом состояния организма и поставленной цели. Главное – ниже нормы, а для самого быстрого похудения советуют эту норму уменьшить вдвое.

Что такое ПП

Первое, что бросается в глаза, это попытка приравнять слова «диета», «полезный рацион» и «правильное питание» к банальному похудению. Что далеко не всегда так. Существуют люди с ускоренным метаболизмом и низкой мышечной массой, астеники, которым лишний вес не грозит. Для них ПП – это средняя норма + ещё несколько сотен дополнительных ккал (и то не всегда – точно скажет только личный диетолог). Очевидно, что для поддержания здорового образа жизни и хорошего самочувствия их диета покажется чудовищной для «худеющих сторонников ПП».

Пп И Диета Одно И Тоже. Чем отличается правильное питание от диеты?

Правильное питание – это рацион, который отличается сбалансированностью по составу, соотношению БЖУ и по частоте приёма пищи. При ПП еда приносит пользу и не вредит организму ни в плюс, ни в минус по весу – в отличие от «чудодейственных» диет. Чтобы похудеть, питаясь по принципам ПП, вовсе не обязательно снижать суточный калораж на 500-1000 ккал или жевать одну капусту, пусть даже она дико полезная. Всё, что нужно сделать, это подумать головой, не верить женским журналам и обратиться к профессиональному диетологу.

Правильное питание – это полностью сбалансированный прием пищи. Правильное питание – это индивидуальный рацион, личная диета в хорошем смысле этого слова. И да, в ней может быть больше жиров и углеводов, чем в ПП-советах из Instagram. Смысл ПП – в усвоении всех продуктов, которые попадают вам в желудок, а метаболизм превращает и их, и лишние жировые отложения в энергию.

Поэтому в следующий раз, когда вам попадётся на глаза очередная «ПП-диета», прищурьте глаз и проверьте, не пытаются ли вас посадить на очередную голодовку.

Пп И Диета Одно И Тоже.
Пп И Диета Одно И Тоже.
Пп И Диета Одно И Тоже.

Кефирный напиток с абрикосом и бананом

Пп И Диета Одно И Тоже.

Этот коктейль можно пить в любое время года. Бананы на прилавках лежат круглогодично, а абрикосы используются даже в замороженном виде. Напиток получается низкокалорийным и очень полезным для пищеварительной системы.

Чтобы приготовить коктейль, необходимо взять:

  • 10 абрикосов;
  • пару бананов;
  • яблоко;
  • 250 мл нежирного кефира;
  • немного сахара для любителей сладкого.

Приготовление:

  1. Фрукты промыть, измельчить и отправить в блендер. Кожицу с абрикоса снимать не нужно, а вот от косточки избавиться необходимо обязательно.
  2. Все ингредиенты взбить в блендере, после чего напиток сразу выпить.

Противопоказания для диеты

Худеющие признают результативность пивной диеты, но среди них находятся и ярые противники такого способа похудения. Многие врачи категорически против применения диетической программы мужчинами, ввиду большого содержания фитоэстрогенов в пиве. Они вызывают гормональные перестройки в мужском организме, что может привести к образованию несвойственных для тела мужчины складок на животе и бедрах. Противопоказано пиво для похудения при:

  • алкоголизме;
  • заболеваниях сердца;
  • нарушениях работы ЖКТ;
  • заболеваниях мочеполовой системы;
  • ослабленном организме;
  • приеме лекарств, несовместимых со спиртным;
  • беременности;
  • лактации;
  • лицам до 21 года.

Имбирный чай

Пп И Диета Одно И Тоже.

Тем, кто стремится похудеть, следует обратить внимание на такой полезный компонент, как имбирь. Он будет кстати в любое время года. Напитки с ним прекрасно утоляют жажду в летний период, а зимой повышают иммунитет, поэтому организм может эффективнее бороться с сезонными заболеваниями.

Самый простой способ использования имбиря для приготовления напитка — это чай. Необходимо взять:

  • 1 ч. л. чая (чёрного или зелёного);
  • ломтик имбиря;
  • половинку дольки лимона.

Готовить такой чай очень просто. Нужно все ингредиенты поместить в чашку, залить кипятком и дать настояться 5–10 минут.

Получается не просто вкусный напиток, а настоящая витаминная бомба, которая при постоянном употреблении сделает человека абсолютно невосприимчивым к простудам и другим неприятным болезням. Дополнительным плюсом можно считать то, что имбирь помогает похудеть. Поэтому чай с этим волшебным корнем позволит быстрее избавиться от лишних сантиметров на талии.

Польза от алкогольных напитков

Пп И Диета Одно И Тоже.

Спиртное не наносит существенный вред здоровью, если контролировать его принятие. Напротив, при маленькой дозе в организме происходят следующие положительные изменения:

Пп И Диета Одно И Тоже.
Еще вкусняшки:Можно ли пить вино в Рождественский пост 2019-2020 ггРождественский пост — один из самых важных и знаковых периодов для всех христиан. Его обычаи берут свое начало с…

  • улучшается кровообращение;
  • снижается «вредный» холестерин;
  • улучшается пищеварительный процесс;
  • происходит насыщение организма дополнительными питательными микроэлементами;
  • уменьшается стресс;
  • улучшается сон.

Интересно!

В красном вине содержится «львиная» доля антиоксидантов (полифенолов и ресвератрола). Они защищают от онкологических заболеваний и болезней сердечно-сосудистой системы.

Эти данные подтверждены многочисленными исследованиями и давно уже стали истиной. Не нужно накладывать запреты на спиртосодержащие напитки, достаточно контролировать количество выпитого или употреблять только те, которые содержат минимум калорий.

Что можно пить при похудении или ПП

В маленьком объеме допустимо пить любой напиток. За раз допустимо выпить не больше одного бокала вина или 50 г любого крепкого алкоголя: коньяка, виски, бренди, водки. Чем медленнее употреблять спиртное, тем меньше будет его негативное воздействие, поэтому диетологи советуют пить порцию маленькими глотками и в течение 1-2 часов.

Пп И Диета Одно И Тоже.
Еще вкусняшки:Можно ли пить вино в Рождественский пост: календарь питанияЕсть несколько периодов в году, когда верующие люди ограничивают себя, не только в еде, но желаниях, и даже не допускают…

Самыми популярными напитками для худеющих и соблюдающих ПП являются:

  • сухое вино. Без разницы, белое или красное, любое вино обладает минимальным количеством калорий (50-60 ккал на 100 мл) и даже ускоряет процесс расщепления жировой прослойки. За счет содержащихся в составе полифенолов продлевается молодость кожи, поэтому если за ужином выпить 150-200 мл напитка, самочувствие и внешний вид заметно улучшатся;
  • шампанское брют. Это одна из разновидностей винного напитка. Брют содержит всего лишь 3 г сахара на 1 л, а есть виды, где подсластитель и вовсе отсутствует. В 100 мл напитка – около 50 ккал, что вполне допускается при похудении;
  • светлое пиво. Для любителей хмельного напитка разрешается выпить 1 бокал. Однако, тут нужно обращать внимание на крепость: показатель должен быть в пределах 5 % и не больше. Предпочтение нужно отдать светлому пиву, оно лучше усваивается, чем темные сорта.

Пп И Диета Одно И Тоже.

Если ничего из вышеперечисленного не подходит, то можно выпить любой крепкий алкоголь, но не более 50 мл. В таком объеме калорий будет немного, чего не скажешь уже о 100 и 150 мл. Для примера, калорийность бренди составляет 225 ккал/100 мл, водки – 230 ккал/100 мл, коньяка – 250 ккал/мл. Самым калорийным спиртным считается ликер, поскольку он состоит из большого количества сахаров и содержит 350 ккал в 100 мл.

Внимание!

Спиртное допустимо разбавлять, но только обычной водой. Вино можно развести в пропорции 1:1 или добавить к нему несколько кубиков льда.

Молочный кисель

Пп И Диета Одно И Тоже.

Этот вкус у многих ассоциируется с детством. Приготовить молочный кисель можно разными способами, но тем, кто придерживается ПП, подойдёт низкокалорийный рецепт.

Для приготовления понадобятся:

  • 1 литр молока низкой жирности;
  • четыре ложки кукурузного крахмала;
  • немного ванилина;
  • любой заменитель сахара (например, порошок стевии).

Процесс приготовления:

  1. В одном стакане холодного молока разбавить крахмал.
  2. Сюда же нужно отправить ванилин и подсластитель.
  3. Оставшееся молоко отправить на плиту на медленный огонь. Необязательно кипятить его. Достаточно, чтобы оно стало горячим.
  4. Тонкой струйкой влить крахмальную жидкость. Содержимое кастрюли следует при этом постоянно помешивать.
  5. Довести кисель до кипения. Всё это время его нужно тщательно вымешивать.
  6. Как только жидкость закипит, нужно выключить огонь и накрыть кастрюльку крышкой, чтобы не появилась плёнка.

Где граница добра и зла?

Разумеется, мы не призываем есть фастфуд, посыпая его сахаром и запивая колой. Однако, подчинять свою жизнь и привычки чрезмерному контролю того, что вы едите, также вредно.

Мы упомянули в начале статьи о том, что нездоровая приверженность к принципам ПП – это отклонение, называемое “нервная орторексия”.

Вот симптомы нервной орторексии, проверьте себя сами:

  • Постоянное чувство беспокойства о достаточном качестве еды, которую вы регулярно едите
  • Чувство превосходства возникающее “благодаря” строжайшей диете
  • Постоянное чтение статей и просмотр видео, сфокусированных на ПП
  • Сильное чувство вины из-за того, что пришлось съесть недостаточно качественную еду
  • Критика привычек питания других людей
  • Затраты большого количества времени на планирование, готовку и потребление “чистого” рациона
  • Избавление от любимой еды в рационе из-за того, что она не подходит по каким-либо критериям
  • Психологические сложности при питании за пределами дома
  • Возрастающая социальная изоляция из-за того, что сложно найти место, где “правильно” кормят
  • Чувство того, что жизнь находится под контролем только если соблюдаются строгие принципы ПП.

Источники: sciencebasedmedicine.org, huffingtonpost.ca

Перевод: Саша Карлинг

Кефирно-яблочный напиток

Пп И Диета Одно И Тоже.

Этот смузи будет очень полезен тем, кто пытается избавиться от лишних килограммов. Существует огромное количество рецептов с яблоком, но именно при добавлении обезжиренного кефира достигается лучший эффект жиросжигания. Ещё одной особенностью данного варианта является то, что тут не нужно использовать блендер.

Для приготовления напитка понадобятся:

  • кислое яблоко;
  • стакан нежирного кефира;
  • 50 г творога;
  • семена льна;
  • любой заменитель сахара.

Процесс приготовления:

  1. Яблоко нужно очистить от кожицы и натереть на тёрке.
  2. Далее пюре следует смешать с остальными ингредиентами.
  3. Напиток нужно оставить на 30 минут, чтобы семена льна активировались.
  4. После этого можно выпить полезный коктейль.

Что нельзя есть на ПП

Рафинированные сахара и белая пшеничная мука, являющиеся быстрыми углеводами, считаются лишь пустыми калориями, которые не приносят никакой пользы для организма и приводят к скачкам инсулина и сахарной зависимости. Чем же они так вредны?

Мука высшего сорта и рафинированный сахар — это простые или, как уже было сказано ранее, быстрые углеводы. Это значит, что, попадая в организм, они перерабатываются в достаточно короткие сроки без больших энергетических затрат. Употребление простых углеводов ведет к следующим последствиям:

  1. Быстро наступает чувство голода после приема пищи ввиду того, что организм расходует пищу сразу.
  2. Сахар в крови после приема пищи резко растет вверх.
  3. Увеличивается нагрузка на поджелудочную железу, которая отвечает за уровень глюкозы в крови при помощи гормона инсулина.
  4. Гликемический индекс — это скорость, с которой поступаемые с пищей углеводы перерабатываются организмом и повышают уровень сахара в крови. Значения ГИ располагаются в диапазоне от 0 до 100 единиц, где 0 — это минимальное значение (продукты без углеводов), а 100 — максимальное значение (глюкоза).

Узвар без сахара

Пп И Диета Одно И Тоже.

Полезный напиток из сухофруктов можно готовить в любое время года. Для этого понадобятся:

  • изюм;
  • курага;
  • чернослив;
  • гвоздика;
  • корица.

На один литр чистой воды необходимо взять 350 г сухофруктов.

Приготовление:

  1. Залить все компоненты водой и дать им постоять минимум 1 час.
  2. Довести узвар до кипения и варить 10 минут.

Готовый напиток получается достаточно сладким, поэтому не требует дополнительного использования подсластителей.

Из узвара можно приготовить и полезный кисель. Для этого в горячий напиток вливают раствор кукурузного крахмала и доводят жидкость до кипения.

Основные принципы диеты

Чтобы похудение было максимально эффективным, на протяжении недели необходимо придерживаться следующих принципов питания пивной диеты:

  • употреблять не более 1 литра пива в день;
  • пить напиток сильно охлажденным;
  • съедать в сутки не более 100 г разрешенных продуктов (кроме фруктово-овощного дня);
  • полностью исключить соль, сахар, газированные и алкогольные напитки (кроме пива);
  • есть нежирное мясо, рыбу, морепродукты, крупы в качестве гарнира, некрахмалистые фрукты, овощи, немного растительного масла (для заправки салатов);
  • отказаться от высококалорийных снэков;
  • употреблять в сутки 1,5-2 литра чистой негазированной воды;
  • не чаще двух раз в неделю (по желанию) выпивать чашку несладкого кофе и съедать 10 г черного шоколада;
  • повторять недельный курс диетической программы не чаще 1 раза в месяц.

Рекомендация пить пенный напиток холодным связана с особенностью организма человека нагревать всю поступающую пищу и жидкость перед началом процесса переваривания до температуры тела. Эта небольшая хитрость обеспечивает пассивный расход энергии. На доведение холодного пива до температуры тела человеческий организм затрачивает около 40 ккал, и похудение идет быстрее.

Запрещенные продукты

Полностью попадают под запрет во время пивной диеты три основных ингредиента: соль, сахар, жиры различного происхождения. Рекомендовано исключить из рациона вредную калорийную пищу. На неделю необходимо полностью убрать продукты из следующих категорий:

  • любые снэки;
  • фаст-фуд (картофель фри, гамбургеры), уличная еда;
  • мучные, кондитерские изделия;
  • жареные блюда;
  • магазинные сладости;
  • любые напитки (кроме чистой воды, пива);
  • копчености;
  • крахмалистые овощи и фрукты.

Для достижения максимальных результатов в похудении рекомендовано полностью исключить продукты из перечня выше. Ниже представлен более подробный список запрещенной еды на время проведения пивной диеты:

  • Фрукты: бананы, виноград.
  • Орехи и сухофрукты: жареные каштаны, кешью, фисташки.
  • Снэки: картофельные, банановые чипсы, соленый и сладкий попкорн, жареные семечки.
  • Мучные и макаронные изделия: яичные макароны, лапша, блины, вареники, белый хлеб.
  • Кондитерские изделия: шоколадные конфеты, мармелад, печенье, пирожные, мороженое.
  • Сыры и творог: адыгейский сыр, брынза (из овечьего молока), домашний творог, сыр с плесенью.
  • Мясные продукты: свинина, жареные котлеты, бастурма.
  • Колбасные изделия: вареная, сырокопченая колбаса, сосиски, сардельки.
  • Рыба и морепродукты: консервы, сельдь горячего копчения, копченая скумбрия, соленая тюлька.
  • Напитки алкогольные: красное десертное вино, коньяк, водка.
  • Напитки безалкогольные: кола, кофе латте, лимонад, фанта, чай каркаде, чай черный с лимоном и сахаром.

Основа основ

ПП — это правильное питание. К сожалению, далеко не все худеющие женщины (и мужчины) действительно знают значение этого простого словосочетания. На первый взгляд кажется, что под правильными продуктами подразумевается любая полезная пища, и прежде всего свежие овощи, фрукты и ягоды. Пользу этих продуктов действительно не имеет смысла отрицать, однако правильное питание — это гораздо более сложная система, основанная не столько на выборе конкретных блюд, сколько на распределении питательных веществ и приемов пищи в течение дня.

Отзывы

Целую неделю пивной диеты сложно выдержать. Начиная со второго дня я испытывала сильное чувство голода. В конце недели казалось, что еще чуть-чуть и упаду в обморок. Как и обещала диета, мне удалось сбросить 4 кг лишнего веса, но такие предобморочные состояния негативно сказались на моей трудовой деятельности и в целом на самочувствии.

Я знатный любитель пива и подумал, что эта пивная диета больше похожа на мужской рай. Мои иллюзии быстро развеялись, поскольку малые объемы пищи не давали должного насыщения и чувство голода мучало на протяжении всей недели. По итогу я избавился от 6 лишних килограммов, но в последующие 2 недели они стремительно вернулись.

Диету на пиве я перенесла легко, ведь за плечами большой опыт экспериментов с целью похудения. Отдавала предпочтение безалкогольной разновидности напитка, поэтому «хмельное» состояние никак не отразилась на моей деятельности. Пришлось временно прекратить занятия спортом, т.к. на них просто не оставалось сил. В результате я похудела на 3 кг, осталась довольна.

Вредное воздействие алкоголя на организм

Пиво и пивные напитки — крайне коварный алкоголь. Самым серьезным недостатком слабоалкогольных напитков (и пива в первую очередь) является тот факт, что человеку крайне сложно контролировать количество выпитого. Одна или две банки пива в хорошей компании и при наличии свободного времени перерастают в пять, шесть бутылок и более.

Основные недостатки пива:

  1. Употребляется в большом количестве. Невысокая крепость и мочегонный эффект приводят к тому, что практически любой отдых с пенным напитков заканчивается не слишком позитивно.
  2. Низкое качество напитков. Если исключить случаи хронического злоупотребления спиртным, при покупке водки и другого крепкого алкоголя люди чаще выбирают более дорогие и качественные напитки. Пиво же практически всегда берется дешевое и в большом количестве. Продаж более качественного или импортного пива практически нет, даже если цена отличается всего на несколько десятков рублей — учитывая количество бутылок, эта разница становится существенной для покупателя.
  3. Легкомысленное отношение. Все знают, что при помощи пива можно легко напиться, но при этом отношение к слабоалкогольному напитку слишком легкомысленное. Одна, две, а то и больше банок или бутылок пенного, выпиваемые регулярно, все равно не расцениваются как спиртное и полноценный отдых — скорее как приятное времяпрепровождение.
  4. Слабое похмелье. Легкомысленное отношение к этому алкоголю вместе с практически полным отсутствием похмелья после одной-двух бутылок приводит к тому, что регулярное употребление пива становится нормой. Напиток может стать одной из основных потребляемых жидкостей. Незаметно и постепенно развивается пивной алкоголизм.
  5. Двойное мочегонное действие. Алкоголь сам по себе обладает мочегонным действием, вымывает из организма множество полезных веществ и микроэлементов. Дополнительный мочегонный эффект дает пиво. В результате, даже если выпить одинаковое по суммарному объему алкоголя количество водки и пива, в случае с пивом похмелье и урон организму в этом плане будет в разы сильнее.
  6. Почки под ударом. Почки фильтруют алкоголь, печень перерабатывает. В случае с крепкими напитками больше нагрузки ложится на печень. В случае с пивом нагрузка на печень никуда не делась, но появилась еще и огромная нагрузка на почки. Эти органы вынуждены непрерывно фильтровать литр за литром отравленной этанолом жидкости. Это ухудшает самочувствие к утру и увеличивает вред здоровью.
  7. Вред поджелудочной железе и сердцу. Негативное воздействие алкоголя на органы усиливается вредом от пива. Заболевания, связанные с регулярным злоупотреблением алкоголя, развиваются быстрее и с осложнениями. Поджелудочная железа начинает «разрыхляться» и перестает полноценно справляться со своими функциями. Сердце работает в режиме постоянной нагрузки и увеличивается в размерах (пивное сердце, а также Баварские или бычье сердце — одно и то же).
  8. Отсутствие расчетов количества выпитого. Вред организму от 1 бутылки пива приблизительно равняется 60 граммам водки. Следовательно, каждые 3-4 бутылки пенного аналогичны по вреду стакану 40-градусного алкоголя.
  9. Гормональные сбои. Даже небольшое количество пива (1-2 бутылки) существенно снижает выработку мужского полового гормона тестостерона. Вместо этого из-за воздействия хмелепродуктов начинают вырабатываться фитоэстрогены, являющие аналогами женских половых гормонов. С годами при регулярном употреблении пива у мужчин снижаются половые функции, при этом начинает увеличиваться таз и расти грудные железы.
  10. Постоянное переедание. Пиво стимулирует аппетит и заставляет есть человека гораздо больше, чем действительно нужно для насыщения. Переедание (особенно вредными солеными и острыми закусками) перегружает и без того страдающие органы пищеварения, приводит в проблемам с ЖКТ и лишним весом.

Важно: Как показывают исследования, выброс гормона радости дофамина в головной мозг при употреблении алкоголя программирует ген RASGRF2, неразрывно связанный с развитием алкогольной зависимости. В случае с пивом выброс гормона происходит просто от вкуса, вне зависимо от крепости напитка

Как следствие, пивной алкоголизм развивается значительно быстрее, а ведь это реально существующий и очень опасный диагноз.

Источник: https://KeyKursk.ru/produkty/pivo-na-pp.html

Поделиться этой записью: