Какую кашу можно при белковой диете

Содержание

Меню для быстрого похудения на белковой диете, польза и противопоказания

Белковая диета для похудения очень популярна сегодня. Она дает быстрый устойчивый результат. На ней не придется голодать. Поэтому она подходит для спортсменов, людей, ведущих активный образ жизни, сопряженный с физическими нагрузками.

Безуглеводная диета легко подстраивается под конкретные цели и ситуации. На основе ее принципов работают такие мега популярные и раскрученные системы, как Кремлевская, Дюкана.

Содержание

Как быстро похудеть на белках на 7 кг за 7 дней

Белковая диета для похудения за семь дней основана на продуктах, которые усваиваются медленно, из-за чего голод будет терпимым.

Недостаток жиров организм восполняет за счет собственных отложенных накоплений, поэтому происходит снижение веса. Белок должен составлять не менее 60% пищи, жир, углеводы запрещены. Для сбалансированного рациона можно включить немного овощей, фруктов.

Какую Кашу Можно При Белковой Диете. Белковая диета для похудения: меню на неделюИсследования диетологов показывают, что белковая диета входит в тройку самых эффективных методов похудения с продолжительным результатом.

Есть нужно 5-6 раз в день с интервалом в 2,5 — 3 часа. На протяжении всего периода обязательны ежедневные физические нагрузки не менее часа. Это могут быть занятия в тренажерном зале, кардиотренировки, бег, плавание, прогулка интенсивным шагом, игровые виды спорта и пр.

Разрешенные продукты, содержащие белок для быстрого похудения

Рацион питания соблюсти не сложно. Достаточно знать, какие продукты однозначно разрешены, а какие можно употреблять с ограничениями:

  • нежирное мясо, лучше всего говядина, телятина. Свинину, баранину лучше не есть, они слишком жирные, тормозят снижение веса;
  • диетическая рыба: тунец, треска, горбуша, хек, минтай;
  • любые морепродукты;
  • яйца;
  • овощи, фрукты зеленого цвета (капуста, кабачок, сельдерей, огурец). А также цитрусовые, кислые ягоды (клюква, смородина);
  • грибы;
  • сыр с невысокой долей жира;
  • обезжиренные молоко, кефир, другие кисломолочные продукты без ароматических вкусовых добавок;
  • масло растительное – оливковое, льняное, рыжиковое;
  • чистая вода, несладкий чай, кофе без сахара, травяные отвары, компоты из сухофруктов;
  • полезны для улучшения пищеварения свежевыжатые соки. Их следует разбавлять водой в соотношении 1:1;
  • изредка в небольших количествах можно позволить себе блюда из круп. Разрешены овсянка, греча, рис. Из хлебобулочных изделий разрешены только цельнозерновые, отрубные.
Какую Кашу Можно При Белковой Диете. Белковая диета на неделю — минус 6 кг за 7 дней (меню на каждый день)В ходе пищеварения белки превращаются в аминокислоты, которые необходимы для здоровья, роста мышц и поддержания активной жизни в целом.

Категорически нельзя употреблять:

  • сахар, мед, все сладкие продукты. Если без этого совсем невозможно обойтись, позволено 1-2 маленьких кусочка горького шоколада, но только 1, максимум 2 раза на неделе;
  • хлеб, макароннные, кондитерские изделия;
  • картошка;
  • колбасные продукты;
  • фаст-фуд, полуфабрикаты;
  • сливочное масло;
  • пакетированные фруктовые соки;
  • сладкие сухофрукты – курага, инжир, финики и т.п;
  • алкоголь;
  • газированные напитки;
  • соленая острая пища, которая разжигает аппетит.

Белковая диета для похудения вполне выполнима в домашних условиях. Но перед тем, как приступать к ней, следует посоветоваться с врачом-диетологом или специалистом по спортивному питанию. Могут быть индивидуальные ограничения и противопоказания.

Белковые напитки для быстрого похудения

Фитнес-инструкторы рекомендуют тем, кто находится на диете, за полчаса до начала тренировки выпивать протеиновый коктейль. Он поддержит организм при сильных физических нагрузках, поможет создать рельеф тела.

Какую Кашу Можно При Белковой Диете. Меню для быстрого похудения на белковой диете, польза и противопоказанияДефицит белков является причиной хронической усталости, изменению гормонального фона, проблем с печенью и низкой работоспособности

Белковый напиток при жесткой диете заменяет ужин. Продают их в спортивных магазинах готовыми или в порошках, которые разводятся водой. Диетический коктейль можно делать самостоятельно: в основе берется вода, молоко, кефир, йогурт без добавок, ряженка, сыворотка (все невысокой жирности — 1,5-3%). Как наполнитель используют яйца и/или творог обезжиренный.

Для ароматизации, усиления вкуса – зелень, разрешенные овощи, фрукты, ягоды, специи. Основа с наполнителем взбивается в блендере, постепенно вводятся добавки. Густота напитка должна быть, как жидкая сметана или питьевой йогурт.

Несколько несложных рецептов коктейлей, которые готовятся самостоятельно:

  1. Ванильный/коричный Творог – 100 г, молоко – 150 мл, ванилин/корица на кончике ножа.
  2. Зеленый Молоко/кефир -200 мл, яйца куриные – 2 шт./перепелиные – 4 шт., огурец/сельдерей/петрушка, укроп.
  3. Энергетический Молоко – 100 мл, яйцо куриное – 1 шт./перепелиное -2 шт., молотый кофе – 1 чайная ложка, свежая мята.

Быстрый вариант диеты на белковых продуктах на 3 дня

Белковая диета для быстрого похудения дает эффект за три дня. Это одна из самых жестких систем. Применять ее могут только здоровые люди с периодичностью не чаще двух раз в год. Она поможет сбросить несколько лишних килограммов перед важным мероприятием. Но утраченные килограммы так же быстро вернутся. В этом главный недостаток всех блиц-диет. Меню на день состоит всего из трех приемов пищи, промежуток между которыми – три часа. Поэтому время для еды нужно хорошо спланировать.

  • завтрак – 1 вареное яйцо;
  • обед и ужин – 200 г нежирного творога, чай или кофе;
  • в промежутках между этим можно пить только негазированную воду.
Какую Кашу Можно При Белковой Диете. Недельное меню белковой диеты для похудения на каждый деньВажно получать достаточное количество белка, если вы регулярно занимаетесь спортом, ведь это главный материал для построения красивого рельефа.

Быстрая диета — это стресс для организма, поэтому в это время исключаются занятия спортом.

Выход из быстрой белковой диеты

Важно не только то, как выдержать строгое ограничение в пище, но и то, как выйти из белковой диеты правильно. Выходить нужно, не наедаясь сразу до отвала. Все продукты обычного рациона вводятся постепенно, медленно, в течение месяца в такой последовательности:

  1. овощи;
  2. фрукты;
  3. мясо;
  4. остальное;
  5. крупы, мучное, сладкое в последнюю очередь.

Если все сделать правильно и воздерживаться в дальнейшем от сладкого, фастфуда, газировки и прочих вредных «вкусностей», то сброшенный вес не вернется, а достигнутый результат сохранится надолго.

Особенно строгий режим диеты для очень быстрого сброса лишнего веса

Строгая белковая диета кроме силы воли и мотивации требует пристального контроля за самочувствием. При первых признаках недомогания: головокружении, сердцебиении, слабости, звоне в ушах и пр. – нужно прекратить голодание. Не лишним будет обратиться к врачу.

Скинуть вес на белково-жировой диете для похудения удастся, если количество калорий в сутки составит 1000-1200.

Какую Кашу Можно При Белковой Диете. Белковая диета для похудения: для женщин, мужчин, результатыМеню белковой диеты для похудения содержит все необходимое для активного образа жизни и хорошего самочувствия.

Противопоказания: кому не стоит худеть на быстрой белковой диете

Белковая диета имеет противопоказания. Есть определенный перечень обстоятельств, при которых от протеинового питания лучше воздержаться:

  • подростковый возраст (до 18 лет);
  • зрелый возраст (старше 50 лет);
  • период беременности. лактации у женщин;
  • большое умственное или эмоциональное напряжение (экзамен, стресс, личные неприятности и т.п.);
  • избыточный вес, ожирение.

Чем вредна белковая диета при заболеваниях, лучше поинтересоваться у лечащего врача. От углеводных и жировых ограничений можно получить обострения, спровоцировать острое течение таких болезней, как:

  • сахарный диабет;
  • печеночная или почечная недостаточность;
  • нарушения в сердечно-сосудистой системе;
  • злокачественные опухоли;
  • заболевания желудка, кишечника;
  • подагра;
  • плохая свертываемость крови.
Какую Кашу Можно При Белковой Диете. Список продуктов и меню для похудения: что можно есть на белковой диете, сколько можно скинуть в весеПридерживаясь этой системы питания, не стоит увлекаться и полностью отказываться от углеводной пищи.

Рекомендации по соблюдению режима питания на белках: важно знать следующее

Принципы белковой диеты не ограничиваются списком разрешенных продуктов. Есть условия, которые тоже придется соблюдать. Кстати, они могут стать хорошей привычкой правильных принципов питания:

  1. Пейте как можно больше простой чистой воды. Ее не заменят чаи, соки. В день человеку, а худеющему особенно, нужно выпивать не менее 2 литров воды.
  2. Витаминный комплекс поможет организму справиться с непривычными для него ограничениями.
  3. Пятиразовый прием пищи, если речь не идет о быстром похудании. Ужин за 3-4 часа до сна.
  4. Суточная норма калорий – 1000-1200. Сколько калорий входит в блюда на вашем столе легко определить онлайн-счетчиком калорий в интернете.
  5. Старайтесь придерживаться соотношения растительного и животного белка в рационе в пропорции 1:1 или 40% на 60% соответственно.
  6. Желательно ограничить весь период максимум двумя неделями.
  7. По возможности безуглеводный стол должен быть разнообразным.
  8. Повтор возможен не раньше, чем через 6 месяцев.

Привычный перекус в виде бутербродов под запретом. Хлеб должны заменить овощи. Они, кстати, способствуют расщеплению белка и выводу его из организма.

Пищевые макронутриенты

Все пищевые продукты делятся на макро- и микронутриенты. Макронутриенты нужны организму для поддержания его функций каждый день в больших количествах. Речь идет о сотнях граммов. Это белки, жиры, углеводы.

Какую Кашу Можно При Белковой Диете. Что можно есть на белковой диетеМеню белковой диеты должно быть рассчитано на большее количество дней, желательно на две недели или даже на месяц, по самочувствию.

Микронутриенты также необходимы, но выполняют узконаправленные задачи. Потребность в них измеряется в миллиграммах. Это витамины, микроэлементы.

Белок есть в продуктах животного и растительного происхождения. Организм человека все же лучше усваивает животный белок – на 98%. А растительный белок дольше усваивается, максимум на 80%, но его преимущество в том, что он не содержит вредных жиров.

Белок животного происхождения, усваивается быстро, является очень ценной составляющей питания, потому что содержит необходимые нам аминокислоты. В растительной пище их нет.

Белок в продуктах питания

Даже точно зная, что можно есть на белковой диете, люди допускают ошибки, которые сказываются на результатах. Не все мясные продукты одинаковы. Так в колбасных изделиях жира чуть ли не больше, чем мяса, хотя по гомогенизированной структуре колбасы этого не скажешь.

В натуральном мясе жира не больше 10-13%, вот почему нужно отдавать предпочтение простой пище.

Колбаса, мясные полуфабрикаты содержат много соли, усилителей вкуса, специй, что разжигает аппетит, задерживает воду в организме, вызывая отечность, добавочную нагрузку на сердце и почки.

Копченые изделия вредны и опасны, так как в них присутствуют канцерогены – токсичные вещества. Калорийность таких продуктов выше.

Не стоит забывать, что питание должно быть достаточно простым, без изысков. А норма употребления белков для здорового человека, ведущего подвижный образ жизни, составляет 1,2-1,5 г на кг веса в сутки.

Таблица белка в продуктах питания

Какую Кашу Можно При Белковой Диете. Что такое белковая диета, меню с рецептами на неделю и отзывы об эффективности

Роль белков в питании человека

Белок для организма человека играет одну из ведущих ролей, потому что все ткани и клетки живых существ имеют в своем составе белок. Он стоит на втором месте после воды в составе организма. Протеин, так еще называют белок, необходим:

  • в строении, формировании, восстановлении мышечных тканей;
  • иммунной защите;
  • при транспортировке и хранении молекул, например, гемоглобина;
  • для поддержания тонуса кожи, здоровья волос, ногтей;
  • обеспечения энергией и пр.

Содержание белка:

  • мышцы – 43%,
  • кровь – 16%,
  • кожные покровы – 15%.

Некоторые аминокислоты называются незаменимыми, потому что не синтезируются, а поступают в организм из вне. А именно из белковых продуктов.

Меню белковой диеты, распорядок питания

Меню на белковой диете подходит для активных, здоровых, физически подготовленных людей. Идеальна она для тех, кто не может обходиться без мясной пищи. А вот сладкоежкам стоит очень хорошо подумать, сколько дней они смогут продержаться без сладостей, тем более не все из сладкого можно есть на диете.

Какую Кашу Можно При Белковой Диете. Меню для похудения на белковой диете. Список белковых продуктовВажно также пить минимум 1,5 литра воды в день и полностью исключить алкоголь и газированные напитки.

Супы, если есть привычка кушать первое, варят без картофеля. Его можно заменить бурым рисом. Салаты заправляют лимонным соком, соевым соусом, винным, бальзамическим уксусом с ложкой оливкового масла. Майонез можно заменить греческим йогуртом или кефиром. Добавит заправке пикантности немного горчицы.

Рецепты белковой диеты максимально просты, не требуют много времени на готовку. Вот несколько вариантов блюд белковой диеты:

  • На завтрак — кефир, ряженка, греческий йогурт, маложирный творог, сыр, 2 яйца.
  • На обед –телятина, говядина, белое мясо курицы, индейка, печень.
  • На ужин – рыба, морепродукты.
  • Из напитков чай, кофе, травяные отвары без добавления сахара.

Существует два разных подхода к белковой диете:

  1. Быстрая белковая диета. Она предполагает короткий период 3-7 дней и трехразовое питание.
  2. Дробная. Прием пищи 5-6 раз в день с интервалом в 2,5 – 3 часа. Ее продолжительность 7-14 дней.

Соблюдая объем порции и суточное количество калорий можно придерживаться белкового питания не больше месяца и то в исключительных случаях, потому что монодиеты представляют большой стресс для организма.

Белковая диета на 3 дня

Сбросить до 5 лишних килограммов всего за 3 дня реально. При острой необходимости, опираясь на морально-волевые качества, можно добиться поставленной цели. Но оправдает ли эта цель средства? Как отреагирует организм на явный стресс? Стоит ли рисковать здоровьем?

Точно нет, если имеются серьезные заболевания, или врач-диетолог считает, что вы не готовы к такому варианту. Всегда можно выбрать другой не менее эффективный, но щадящий режим питания.

Помните самые главные правила:

  • дробное питание;
  • отсутствие перекусов;
  • обильное питье;
  • запрет на физические нагрузки;
  • контроль самочувствия;
  • медленный выход из диеты.
Какую Кашу Можно При Белковой Диете. Как похудеть на белковой диетеБелковая диета отлично подходит для быстрого снижения веса, а также при активных тренировках.

Белковая диета на 5 дней

Главное условие для худеющих на высокобелковой диете – исключить жиры и углеводы, выбирать продукты с наибольшим содержанием протеина. Равномерно распределите 5-6 приемов пищи в течение дня так, чтобы последний раз кушать за 3 часа до сна.

Подробный список рекомендованных рецептов детально описан в этой статье. Его можно дополнять, замещать любимыми домашними блюдами из допустимого перечня продуктов.

Белковая диета на 7 дней

Недельная диета подходит для спортсменов, потому что позволяет эффективно избавиться от лишнего веса. При этом спортивный режим не нарушается, кроме того не прекратится рост мышечной массы, если это является целью тренировок. За неделю можно сбросить от 3 до 5 кг.

Белковая диета на 14 дней

Если вы выбрали длительную белковую диету, в меню на 14 дней должны входить продукты, богатые белками и микроэлементами. Дополните ее мультивитаминным комплексом, не забудьте о физической активности.

Эта схема считается длительной, поэтому после потребуется еще несколько дней для выхода из нее. Старайтесь придерживаться правильного питания как можно дольше, воздержитесь от походов в рестораны быстрого питания с любимой картошкой фри и гамбургерами.

Белковая диета на 4 недели

Нужны веские причины для белковой диеты для похудения, рассчитанной на месяц. Высокий процент белка в рационе может привести к дисбалансу в пищеварении и обмене веществ.

Конечно, жировая масса тела уйдет ощутимо, но вместе с этим могут появиться усталость, сонливость, раздражительность и другие неприятные ощущения.

Какую Кашу Можно При Белковой Диете. Большинство энзимов, отвечающих за химические реакции в организме, это обычные белковые молекулы.

Пример меню белковой диеты

Меню на белковой диете можно составлять и варьировать на свое усмотрение. Главное знать основные принципы, перечень разрешенных, допустимых и запрещенных продуктов и стараться питаться более или менее сбалансированно. При составлении меню принимаем во внимание:

  1. Пятиразовый прием пищи.
  2. Объем порции 200-250 граммов.
  3. Мясо, птицу, рыбу, овощи можно варить, тушить, запекать, готовить на пару, на гриле без масла.
  4. Из птицы подходит куриная грудка без кожи, филе индейки.
  5. Яйца можно готовить любым способом, кроме жарения.

Вот так выглядит примерное меню на 10 дней:

Первый день

  • 1-й завтрак — творог, чай или кофе;
  • 2-й завтрак — зеленое яблоко;
  • обед — курица + овощи;
  • полдник — натуральный йогурт;
  • ужин — рыба + овощной салат, чай.

Второй день

  • 1-й завтрак — натуральный йогурт, чай или кофе;
  • 2-й завтрак — апельсин или грейпфрут;
  • обед — телятина + овощи;
  • полдник — творог;
  • ужин — рыба + овощи, сок.
Какую Кашу Можно При Белковой Диете. Белки стимулируют производство гормонов. Так при нехватке гормона роста врачи обязательно рекомендуют белковую диету.

Третий день

  • 1-й завтрак — 2 яйца, чай или кофе;
  • 2-й завтрак — 2 зеленых киви;
  • обед — индейка + бурый рис (5 столовых ложек);
  • полдник — натуральный йогурт;
  • ужин — телятина + салат из свежей капусты.

Четвертый день

  • 1-й завтрак — творог, 2 ст. ложки овсяных отрубей, чай или кофе;
  • 2-й завтрак — апельсин или грейпфрут;
  • обед — курица + брокколи;
  • полдник — свежевыжатый сок;
  • ужин — морепродукты + зеленая стручковая фасоль.

Пятый день

  • 1-й завтрак — 2 яйца, чай или кофе;
  • 2-й завтрак — зеленое яблоко;
  • обед — рыба + овощи;
  • полдник — ряженка;
  • ужин — курица + овощной салат.
Какую Кашу Можно При Белковой Диете. Некоторые протеины доставляют клетками нашего организма нужные вещества. В частности, кислород поступает в наши клетки благодаря белку гемоглобина.

Шестой день

  • 1-й завтрак — творог, чай или кофе;
  • 2-й завтрак — апельсин или грейпфрут;
  • обед — кабачки, запеченные с сыром;
  • полдник — натуральный йогурт;
  • ужин — креветки + 2 огурца.

Седьмой день

  • 1-й завтрак — ряженка, 2 ст. ложки овсяных отрубей, чай или кофе;
  • 2-й завтрак — 2 зеленых киви;
  • обед — говядина + пюре из цветной капусты;
  • полдник — кефир;
  • ужин — рыба + салат из помидоров.

Восьмой день

  • 1-й завтрак — натуральный йогурт, чай или кофе;
  • 2-й завтрак — зеленое яблоко;
  • обед — курица + бурый рис (5 столовых ложек);
  • полдник — свежевыжатый сок;
  • ужин — морепродукты + овощи, чай.
Какую Кашу Можно При Белковой Диете. Пример белковой диеты на 6 дней.

Девятый день

  • 1-й завтрак — творог, чай или кофе;
  • 2-й завтрак — апельсин или грейпфрут;
  • обед — телятина + овощи;
  • полдник — ряженка;
  • ужин — рыба + 2 огурца.

Десятый день

  • 1-й завтрак — 2 яйца и салат, чай или кофе;
  • 2-й завтрак — 2 зеленых киви;
  • обед — морепродукты + зеленая стручковая фасоль;
  • полдник — кефир;
  • ужин — курица + овощной салат, чай.

Меню белковой диеты на 10 дней составляется приблизительно, нелюбимые продукты можно заменить другими, входящими в разрешенный список, которые богаты протеином, не содержат жиров и углеводов.

При беременности и лактации

В целом белковая система питания для контроля веса при беременности и грудном вскармливании полезна. Но соблюдать ее нужно с осторожностью. С одной стороны, она достаточно питательная, чтобы не набрать лишних килограммов и не нанести ущерба развитию плода.

Обязательно соблюдать количество калорий в размере 1900 в сутки. 5-6 разовое питание полезно для нормального пищеварения.

Количество потребления медленных углеводов, которые содержатся в отрубях, муке грубого помола, диком рисе, нужно увеличить. Также больше следует есть овощей, фруктов, молочной пищи.

Если набор веса идет медленнее, чем положено по нормативу, от такой диеты придется отказаться, а также, если есть опасность заболевания желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы, других. Консультация с наблюдающим врачом обязательна.

Какую Кашу Можно При Белковой Диете. Белковая диета продукты которой включают яйца, мясо, рыбу, птицу и молоко, считается наиболее сбалансированной.

Чем опасна белковая диета для женщин вообще, так это нарушением гормонального баланса вплоть до затруднений зачатия ребенка. Избыток протеинов скажется на фигуре, которая станет похожа на мужскую, может ослабнуть иммунитет, развиться авитаминоз, депрессия.

Плюсы и минусы белковой диеты

Богатая белками витаминная диета в комплексе с физическими нагрузками расщепляет жир и помогает нарастить мышечную массу. Она подходит для бодибилдеров, тяжелоатлетов. Реже ею могут пользоваться женщины, пожилые люди.

В завершение темы еще раз сравним плюсы и минусы белковой диеты:

Плюсы

  1. Быстрое снижение веса.
  2. Сохранение мышечной массы.
  3. Нет нестерпимого чувства голода.
  4. Обретение рельефа тела.
  5. Долгое сохранение достигнутого результата.
  6. Разнообразие в питании.
  7. Множество вариантов по продолжительности времени, сколько можно сидеть на белковой диете.

Минусы

  1. Ухудшение настроения, внимания, концентрации.
  2. Ограничения по многим заболеваниям.
  3. Развитие авитаминоза.
  4. Противопоказания для подростков, пожилых, беременных.
  5. Можно применять не чаще чем через полгода.
  6. Сонливость, утомляемость.
  7. Постоянный контроль специалиста-диетолога.

Если больше не осталось сомнений и вопросов, можно приступать прямо с утра, не откладывая в долгий ящик. Помните, что похудение на белках очень любят мужчины бодибилдеры и женщины фотомодели, сделайте первый шаг к стройности, красоте и здоровью.

Источник: https://FitoPopka.ru/dieta/belkovaya-dieta

Что такое белковая диета, меню с рецептами на неделю и отзывы об эффективности

В интернете можно встретить различные статьи и дискуссии о том, что белковая диета обеспечит быструю потерю веса. Являются ли белки в питании ключом к стабильному снижению веса? Эффективна ли белковая диета для похудения в домашних условиях?

Какую Кашу Можно При Белковой Диете.

Суть и принципы белковой диеты

Прежде всего, рассмотрим, что такое белковая диета. Она, как следует из названия, основана на высоком потреблении белка при низком проценте в рационе жиров и углеводов. При устранении углеводов из меню организм впадает в состояние кетоза, характерного повышенным уровнем кетоновых тел в крови (токсичные вещества).

Кетоз также может возникать при неконтролируемом диабете или у здорового человека, например, после длительного голодания, приводящего к исчерпанию гликогена, вследствие чего источником энергии становятся белки или, что лучше, жир в организме.

3 этапа белковой диеты

Белковая диета делится на 3 этапа одинаковой продолжительности:

  1. 1-й этап – запуск метаболизма, начало заметной потери веса.
  2. 2-й этап – продолжение расщепления жировых запасов.
  3. 3-й этап – подготовка к возвращению к нормальному сбалансированному питанию.

При соблюдении белковой диеты очень важно пройти все 3 этапа. Это обеспечит сохранение нового веса после окончания диетического плана и предотвращение эффекта «йо-йо». Благодаря следованию этим этапам тело будет готово к постепенному возвращению к здоровому рациональному питанию. Важно постепенное увеличение содержания углеводов в меню, чтобы тело снова привыкло к ним и научилось усваивать.

3 шага, составляющие белковую диету для похудения, предполагают примерно следующий расчет приема пищи.

Шаг 1 – быстрая потеря веса:

  • 5 протеиновых блюд/напитков в день;
  • + до 400 г разрешенных овощей;
  • + полезные жиры.

Шаг 2 – стабилизация веса:

  • 4 протеиновые блюда/напитки в день;
  • + примерно по 500 г разрешенных овощей и фруктов;
  • + полезные жиры.

Шаг 3 – возврат к рациональному питанию:

  • 2 протеиновые блюда/напитки в день;
  • + примерно по 700 г разрешенных овощей и фруктов;
  • + полезные жиры.

Разрешенные и запрещенные продукты для белковой диеты

Прежде чем начать готовить, рассмотрим, что можно есть на белковой диете, и от чего придется отказаться.

Четкий список продуктов, включающий разрешенные и запрещенные продукты для белковой диеты, повесьте на холодильник. При приготовлении пищи не используйте продукты, которым нет места в диетическом рационе.

Что можно есть при белковой диете:

  • постное мясо;
  • копчености (только постная ветчина);
  • яйца;
  • молоко и продукты из него (йогурт, сыр, творог, масло и др.);
  • соя и продукты из нее (тофу, темпе);
  • большинство овощей, некоторые фрукты;
  • травы и специи.
  • специальные белковые продукты (смеси, палочки, каши, коктейли).

Запрещенный список продуктов (меню белковой пищи для похудения их не содержит вообще):

  • хлеб;
  • злаки;
  • бобовые и рис;
  • жирное мясо;
  • сладкие овощи и фрукты;
  • сладости;
  • жареные продукты;
  • подслащенные напитки;
  • алкоголь.

Какую Кашу Можно При Белковой Диете.

Как выбрать протеиновый напиток?

Меню белковой диеты на неделю допускает употребление протеиновых напитков. Они не схожи со специальными коктейлями для похудения. Напротив, они эффективны в сочетании с пищевыми ограничениями и физическими упражнениями. Более того, они намного дешевле и даже вкуснее.

Можно пить протеиновые напитки без ароматизаторов. Также доступны различные вкусы, что позволяет каждому человеку выбрать подходящий продукт (фруктовые ароматы, шоколад, ваниль). Аромат не должен влиять на цену напитка.

Как выбрать мясо для белковой диеты?

Мясо — это основной компонент белковой диеты. Но это не значит, что допускается употребление большого количества разных видов мяса. Оно должно быть постным, без жирных частей.

Лучший выбор для меню белковой диеты — мясо птицы, пресноводная и морская рыба. Подходит постная говядина, телятина, баранина.

Белковая (протеиновая) диета допускает употребление следующих видов мяса:

  • курица;
  • индейка;
  • кролик;
  • говядина;
  • телятина;
  • баранина;
  • рыба (морской окунь, лосось, форель, щука, угорь, акула, треска, тунец).

В рационе белкового питания для похудения отсутствуют колбасы и подобные изделия, полные жиров, соли, консервантов. Допускается только чистая постная ветчина. Рыба всегда должна быть свежей, не копченой, не консервированной.

При белковой диете важен также способ приготовления пищи. Жарка нежелательна. Мясо варят или тушат. Хороший вариант готовки – барбекю. Не знаете с чего начать? Попробуйте тушеного лосося, тушеную куриную грудку, говяжьи котлеты.

Яйца

Это следующий основной продукт питания, присутствующий в меню белковой диеты для похудения. Из яиц можно приготовить множество блюд (омлет, глазунью, яйца всмятку, вкрутую и т.д.).

Белок способствует потере жира, увеличению мышечной массы. Желток содержит важные питательные вещества, железо, фосфор, цинк, фолиевую кислоту, витамины A, B, D, E и K.

Молоко и продукты из него

Само молоко и молочные продукты – это отличный источник протеина, присутствующий в рецептах белковой диеты. Не используйте обезжиренное водянистое молоко, отдайте предпочтение качественным жирным продуктам. Небольшое количество «лишнего» жира вам не повредит.

Для меню белковой диеты для похудения на каждый день можно выбрать много молочных продуктов. Это обеспечит разнообразие рациона, удовольствие от пищи.

Белковая диета может быть обогащена козьим молоком и следующими продуктами:

  • кисломолочные продукты, в основном кефир;
  • белый йогурт;
  • творог;
  • различные виды сыра;
  • сливочное масло.

Какую Кашу Можно При Белковой Диете.

Овощи, фрукты, травы и специи

Во время соблюдения белковой диеты существует риск дефицита витаминов и минералов. Поэтому важно включить в рацион достаточное количество овощей. Наиболее подходят овощи с низким содержанием сахара, в то время как сладкие (морковь, горох, кольраби, кукуруза, свекла) включаются в рацион в меньшей мере или отсутствуют вовсе. То же относится к сладким фруктам.

Белковая диета для похудения может включать следующие овощи, содержащие высокий процент протеина:

  • брокколи;
  • стебли сельдерея;
  • цуккини;
  • лук-порей;
  • редис;
  • тыква;
  • спаржа;
  • баклажан;
  • капуста;
  • шпинат;
  • стручковая фасоль;
  • руккола;
  • цикорий;
  • огурец;
  • артишок;
  • укроп;
  • цветная капуста;
  • помидоры (только 1 штука в день);
  • соевые побеги.

Белковая диета: плюсы и минусы

Есть много компаний, продвигающих белковую диету, предлагающих имитацию протеиновой пищи за немалые деньги. Речь идет о продуктах быстрого приготовления, которые потребителю не нужно варить. Порошок можно использовать, например, для приготовления блюда, выглядящего как макароны. Но оно не имеет ничего общего с тестом, это протеиновая масса.

При соблюдении белкового принципа питания в течение короткого времени (в целом, рассчитана белковая диета на неделю), он не представляет опасности для большинства здоровых людей. Но долгосрочные научные исследования, подтверждающие его общую эффективность и безопасность, отсутствуют.

Что дает белковая диета?

Основные преимущества белковой диеты:

  • регулярное питание – оно делится на 5-6 дневных приемов;
  • быстрая потеря веса благодаря выведению лишней воды из тела;
  • подавление аппетита (результат повышенного потребления протеина);
  • достаточное количество полноценного протеина;
  • употребление здоровой пищи.

Вред и противопоказания: кому не стоит худеть на быстрой белковой диете?

Каждый диетический план имеет свои особенности и противопоказания. Белковая диета — не исключение:

  • относительно однообразное меню — блюда постоянно повторяются (в отличие, в частности, от без белковой диеты на неделю или 3 дня);
  • психологический эффект — отказ от некоторых продуктов требует сильной воли;
  • недостаток важных питательных веществ из-за отсутствия определенных продуктов (особенно клетчатки, витаминов и минералов, в частности, кальция);
  • повышенный риск заболевания почек – чрезмерное потребление протеина повреждает почки, увеличивая риск почечной недостаточности;
  • повышенный риск рака толстой кишки, как следствие чрезмерного потребления мяса;
  • повышенный риск сердечно-сосудистых заболеваний – диетический план связан с чрезмерным потреблением жиров (особенно животных) и холестерина;
  • высокая вероятность эффекта «йо-йо»;
  • при долгосрочном соблюдении — риск развития подагры (поэтому и разработано меню белковой диеты для похудения на неделю, не дольше).

Серьезные противопоказания к соблюдению протеинового плана питания включают:

  • хронические заболевания печени и почек;
  • инсулинозависимый диабет;
  • недавний инфаркт миокарда;
  • тяжелые аритмии;
  • беременность или кормление грудью.

Относительные противопоказания (необходимость усиленного врачебного контроля) включают подагру, менее тяжелые аритмии.

Диетическая терапия также может быть эффективной, но при значительном снижении веса (более 10 кг) требуется наблюдение врача или опытного консультанта по питанию.

Какую Кашу Можно При Белковой Диете.

Меню №1 белковой диеты на неделю (7 дней)

Наибольший камень преткновения белковой диеты для похудения в домашних условиях – меню на неделю. Как готовить, чтобы относительно строгий пищевой план не был стереотипным? Ежедневное чередование небольшого количества постного мяса, яиц, молока и белого йогурта – не очень привлекающий аспект.

Кто-то меню на неделю белковой диеты для похудения с рецептами, характеризующимися относительной однообразностью, приветствует. Оно дает организму все необходимое для потери веса без необходимости придумывать новые блюда. Для других людей решающее значение имеет разнообразие. Следующее подробное меню белкового питания для похудения подойдет обеим категориям людей.

Понедельник:

  • Завтрак: 2 яйца (яичница глазунья), огурец.
  • Полдник №1: чизкейк с орехами.
  • Обед: запеченная курица с овощами и сыром.
  • Полдник №2: йогуртовый напиток.
  • Ужин: салат с козьим сыром и грецкими орехами.

Вторник:

  • Завтрак: качественная ветчина, яйца, овощи.
  • Полдник №1: белый жирный йогурт, орехи кешью.
  • Обед: запеченная утиная грудка с капустой.
  • Полдник №2: морковь с творогом.
  • Ужин: греческий салат.

Среда:

  • Завтрак: протеиновый батончик, сыр.
  • Полдник №1: рулет из ветчины с хреном, огурец.
  • Обед: куриная грудка на вине.
  • Полдник №2: сельдерей с сыром.
  • Ужин: паста из цуккини с сыром и курицей.

Четверг:

  • Завтрак: сыр, перец.
  • Полдник №1: йогуртовый смузи с ванилью.
  • Обед: пудинг из брокколи с сыром, овощной салат.
  • Полдник №2: 2 яйца, помидор.
  • Ужин: салат с копченым темпе и вялеными томатами.

Пятница:

  • Завтрак: пудинг с семенами чиа, голландским какао и бананом.
  • Полдник №1: овощной салат с сыром.
  • Обед: индейка, сыр, тыквенное пюре.
  • Полдник №2: творог, огурец.
  • Ужин: салат с авокадо и орехами.

Суббота:

  • Завтрак: ветчина, перец.
  • Полдник №1: ацидофильное молоко.
  • Обед: фрикадельки с овощным салатом, горчицей.
  • Полдник №2: ореховый торт без муки.
  • Ужин: салат с тунцом, оливками и луком.

Воскресенье:

  • Завтрак: чизкейк с кокосом.
  • Полдник №1: белый жирный йогурт с льняными семенами.
  • Обед: запеченный лосось, брокколи.
  • Полдник №2: авокадо, горсть грецких орехов.
  • Ужин: яичный омлет с моцареллой, овощной салат.

Быстрый вариант диеты на белковых продуктах на 3 дня

Трехдневный пищевой план менее разнообразен, чем меню с рецептами белковой диеты для похудения на неделю (для женщин это, однако, плюс, поскольку отсутствует необходимость готовки разных блюд). Он состоит из однодневного меню, повторяемого в течение 3-х дней:

  • Завтрак: творог с луком, помидор.
  • Полдник №1: белый йогурт.
  • Обед: овощи.
  • Полдник №2: 2 яйца.
  • Ужин: рыбное филе, овощной салат.

Как готовить блюда?

Овощи можно употреблять сырыми или приготовленными. Идеальный вариант – вареные или тушеные овощи. Это позволяет делать не только различные салаты с заправками из белого йогурта, масла, уксуса, но также овощные бульоны, густые супы (напр., вьетнамский суп Фо-бо, но без рисовой лапши).

Специи при соблюдении белковой диеты можно использовать привычным способом. Использовать горчицу, свежий лук и чеснок надо в ограниченном количестве. Разрешены все виды сушеных специй (в т.ч. чеснок и лук), лимонный сок. Наилучший вариант – свежие и сушеные травы, придающие пище не только вкус, но и аромат.

Хороший способ разнообразить рацион – использование сочетания свежих овощей и вареных яиц. Это поможет приготовить пищу, богатую протеином, витаминами, минералами. Просто порежьте овощи и добавьте сваренное вкрутую яйцо, нарезанное на четверти. Для ароматизации можно использовать масло, уксус, травы. Такое блюдо отлично подходит для ужина.

5 советов по приготовлению здоровых яиц:

  • Омлет – отличный завтрак. К нему можно добавить кусочек сыра, постную ветчину, овощи, свежие травы.
  • Глазунья – при разбивании яиц желток не должен повреждаться. Обжарьте на масле около 3 минут.
  • Яйца всмятку, вареные не более 5 минут.
  • Средне крутые яйца (вареные около 7 минут).
  • Яйца вкрутую (вареные около 10 минут).

В приготовлении пищи согласно принципам белковой диеты, можете руководствоваться следующими рецептами.

Тушеный лосось с цуккини и баклажанами

Ингредиенты:

  • филе лосося;
  • цуккини;
  • баклажан;
  • куриный бульон;
  • сливочное масло;
  • соль;
  • перец;
  • базилик.

Нарежьте цуккини и баклажаны примерно на равные кубики. Обжарьте овощи на сливочном масле, добавьте кусочки рыбы. Посолите, поперчите, посыпьте базиликом. Залейте бульоном до половины, тушите 10-15 минут.

Какую Кашу Можно При Белковой Диете.

Тушеная куриная грудка с луком-пореем

Ингредиенты:

  • куриная грудка;
  • лук-порей;
  • куриный бульон;
  • масло;
  • лимонный сок;
  • соль;
  • перец;
  • майоран.

Очищенный и вымытый лук-порей нарежьте тонкими колесами. Положите в кастрюлю, залейте бульоном. Добавьте маленький кусочек сливочного масла, варите около 10 минут. Куриное мясо нарежьте на ломтики, посолите, поперчите, добавьте к луку-порею и готовьте еще 10 минут. Затем выньте мясо на тарелку. Уменьшите количество жидкости в луке-порее до необходимого количества, приправьте солью, перцем, лимонным соком и майораном.

Советы для повышения эффективности белковой диеты

Белковая диета требует соблюдения 3-х основных условий, необходимых для правильного функционирования. Их нарушение может привести к замедлению или прекращению состояния кетоза в организме:

  • Питьевой режим. Ежедневно выпивайте не менее 2–3 л неароматизированной воды, зеленого или черного чая без сахара. Если вы любите кофе, пейте его 2 раза в день (турецкий или эспрессо) без молока и сахара. Подходит также кофе без кофеина.
  • Овощи. Употребляйте не менее 300-500 г разрешенных овощей. Их можно включать в основной прием пищи или использовать в качестве перекуса.
  • Регулярность в еде. Питайтесь по часам – меню белковой диеты для похудения на неделю с рецептами (для женщин и мужчин) предполагает прием пищи с интервалами примерно 3-4 часа. Первый прием пищи должен состояться в течение 30 минут после пробуждения, последний – максимум за 2 часа до сна.

Придерживаться протеинового пищевого плана длительно не рекомендуется – он неизменно отрицательно скажется на состоянии здоровья. Перед началом его соблюдения проконсультируйтесь с диетологом.

Выход из диеты

Белковая диета может помочь в избавлении от избыточного веса, но только здоровому человеку, четко установившему свои цели. Недостаток углеводов – это огромная нагрузка на организм, требующая его обеспечения другими питательными веществами для сытости и энергичности. После завершения соблюдения пищевого плана очень осторожно переключайтесь на нормальное питание, чтобы избежать эффекта «йо-йо».

Возвращаясь к обычной пище, будьте внимательны. Количество углеводов в рационе увеличивайте постепенно, избегайте скрытых сахаров.

Рейтинг белковой диеты

Белковая диета была популярна в 1970-х годах, и снова начинает занимать первенство в рейтинге эффективности (после пищевого плана Аткинсона). Несмотря на распространенность, она не подходит для долгосрочного соблюдения. Перед корректировкой рациона необходимо проконсультироваться с врачом или диетологом.

Результаты и отзывы

Протеиновый диетический план имеет и хвалебные, и негативные отзывы. Его сторонники – это преимущественно мужчины, особенно, спортсмены. Бодибилдерам он помогает избавиться от лишнего жира, нарастить мышечную массу. Для «обычных» людей – это способ быстро похудеть. Независимо от принадлежности к 1-й или 2-й группе, заранее получите достаточно информации, питайтесь, учитывая состояние своего здоровья.

ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Источник: https://customs.news/diets/chto-takoe-belkovaya-dieta-menyu-s-retseptami-na-nedelyu-i-otzyvy-ob-effektivnosti/

Белковая диета для похудения: меню на неделю

Качественные углеводы на завтрак, легкий и питательный обед, сытный белковый ужин с грубой клетчаткой из бобовых или овощей — на таких принципах строится белковая диета для похудения. Меню на неделю, список белковых продуктов и дельные советы по питанию вы найдете в этом посте.

Что такое белковая диета для похудения?

Главные постулаты протеиновой диеты

Классическая диета на белках для снижения веса и улучшения фигуры длится 2 недели. Сокращенный вариант — 1 неделя. В лучшем случае можно скинуть от 4 до 8 кг. Диета основана на дробном питании. Вам придется кушать понемногу, но через каждые 3 часа. Важно не допускать избытка калорий в рационе и голодания. Каждая порция — умеренная. Если не знаете своей нормы, то ориентируйтесь по объему ваших кистей рук. За один раз без вреда для фигуры можно скушать ровно столько пищи, сколько поместилось бы в ваших ладонях. Желательно питаться 5-6 раз в сутки и не есть на ночь. Именно такой график лучше для похудения и здоровья.

Основные продукты диеты

Когда в дробном меню присутствуют белки, снижается риск проблемы переедания. В питании желательно налегать на маложирное мясо, рыбу и морепродукты, натуральный творог, сыр тофу, молочную продукцию, яйца. Без углеводов нельзя. Ограничить надо только простые углеводы. Их еще называют быстрыми углеводами. Правильные углеводы в меню должны присутствовать обязательно. Причем, лучше отдавать предпочтение тем углеводным продуктам, которые имеют самый низкий ГИ (гликемический индекс).

Как организовать белковое питание?

Грамотный дефицит жиров и углеводов в питании обеспечивает эффект жиросжигания. В меню нежелательно включать мучные продукты, кондитерские изделия и картошку. Хорошо питаться четко по графику, не есть на ночь. Немаловажно соблюдать правильный питьевой режим. Приветствуются несладкие чаи, травяные напитки и чистая вода. Старайтесь все углеводы съедать до обеда, после 6 вечера — только низкокалорийное питание. После обеда — лучше некрахмалистые овощи, цитрусы, яблоки.

Полезно готовить паровым методом, запекать продукты или пользоваться мультиваркой. Вместо кетчупа и майонеза привыкайте употреблять соль, перец, соевый соус, бальзамический уксус и ароматные травы. Заправляйте блюда соком лимона.

Белковая диета без чувства голода

Вы обязательно ощутите все достоинства белковой диеты. Одно из таких — это отсутствие приступов голода. Когда у человека возникает зверский аппетит, это связано с перепадами уровня инсулина в организме. У гормона инсулина — важная роль расщепления глюкозы, которую вы получаете из простых сахаров, таких как выпечка и различная кондитерская продукция, а также из сложных углеводов, таких как овощи, крупы, злаковые продукты. Когда для инсулина нет работы по расщеплению, он не продуцируется поджелудочной железой. Уровень сахара в составе крови оптимален, поэтому нет сильных голодных приступов.

Длительность белковой диеты

Важно знать, что высокопротеиновая система питания не должна растягиваться надолго. Безусловно, это сытный и эффективный с точки зрения сушки тела рацион, но его нельзя практиковать дольше 2-4 недель. Строгий вариант белковой диеты связан с критическим дефицитом углеводов в организме. Роль углеводов нельзя недооценивать, они также важны для здоровья.

Возможный вред белковой диеты

Частые ошибки высокопротеиновой диеты

Анализируя чужой опыт, можно избежать многих проблем. Эти недочеты нередко допускают неопытные:

  • недостаточное потребление овощей и фруктов — не ограничивайте их сильно, ведь из этих продуктов вы получите ценную клетчатку;
  • малое потребление жиров — без них осложняется усвоение витаминов красоты, а именно витамина А и Е (имеется в виду не жирная пища, а употребление жиров в виде растительного масла, шоколада, орехов);
  • неопределенный объем порции (если каждый раз накладывать одинаковые порции, то можно будет варьировать количество еды и следить за поступлением калорий, легко добиваясь цели поддержания или снижения веса);
  • нережимность в питании (дисциплина и питание по часам обеспечивает правильность рациона и исключает риск срывов);
  • нет разнообразия в питании (следует составлять меню таким образом, чтобы организм получал весь спектр витаминов и минералов);
  • привычка радовать себя сладким (лучше сразу приучиться к тому, что тягу к вкусненькому надо умерить, иначе старые вредные привычки постепенно вернутся на место).

Чем опасна белковая диета?

В основном с осложнениями сталкиваются люди с дефектами здоровья или из-за неправильной организации рациона. Перечислим главные риски для здоровья:

  • проблемы с пищеварением, дискомфорт в ЖКТ — от дефицита клетчатки;
  • эффект обезвоживания организма, плохой тонус кожи — ввиду истощения запасов гликогена, отвечающего за насыщение тканей влагой;
  • общая слабость, снижение эффективности работы мозга — недомогания на фоне нехватки глюкозы, это вещество важно для умственной деятельности;
  • повышение кислотности мочи, рост почечных камней — последствия избытка белков в питании;
  • уменьшение выработки инсулина, сбои в обмене веществ, появление склонности к набору лишней массы, несмотря на малое потребление углеводов.

Норма белка

Организм нуждается в белке. Мы говорим не о чистом протеине, а о белковой пище. Ежедневно необходимо получать минимум 40 г, максимум 120 г белка. На диете протеины употребляют по следующему принципу. При условии малоподвижного образа жизни, на 1 кг полагается 0,97-1,07 г белка. Если физическая активность высокая с силовыми тренировками, тогда цифры возрастают — на 1 кг массы должно поступать 1,2-1,7 г белка. Например, для среднестатистической женщины, имеющей массу тела 55 кг, оптимальное дневное количество — 55 г белка.

Белковые продукты для похудения

Перечислим лучшую белковую пищу для эффективной сушки тела:

  • куриная грудка — один из любимых продуктов культуристов, хороший источник белка;
  • маложирная говядина и телятина — тоже включают белки;
  • разные сорта рыбы и морепродукты;
  • яйца (некоторые советуют больше употреблять отдельно белков, чем цельных яиц с желтком);
  • маложирные сыры;
  • кисломолочная продукция;
  • обезжиренный творог;
  • сывороточный протеин;
  • субпродукты животных — печень, сердце, язык;
  • обезжиренный йогурт, кефир, молоко, тофу, творог.

Кроме протеиновых продуктов, нужны и другие:

  • салат, зелень, огурцы, перцы, капуста, помидоры;
  • миндаль, арахис;
  • растительные масла (примеры — оливковое, кунжутное, льняное масла, в день желательно принимать 1-2 столовые ложки льняного масла);
  • правильная цельнозерновая хлебная продукция.

Ограничения белковой диеты

На белковой диете нежелательно употреблять следующее:

  • сладости — печенье, торты, очень сладкие фрукты;
  • сливочное масло, картофель, тяжелые гарниры;
  • макароны, обычная хлебная продукция, жареная на жире пища;
  • кетчуп, майонез;
  • консервы и полуфабрикаты;
  • жирная молочная продукция;
  • сахар и сахарозаменители.

Дополнительные меры при белковой диете

Чтобы избежать опасного дефицита витаминов, подберите себе полноценный витаминный комплекс и принимайте рыбий жир. Также для красивой подсушенной фигуры важно заниматься спортом и бросить все вредные привычки. Обратите внимание на иллюстрации, где изображены богатые белком продукты для сушки тела.

Идеи для составления недельного меню белковой диеты

Завтрак на белковой диете

Следующие блюда и продукты хорошо употреблять утром:

  • яичные белки, шпинат;
  • овсянка, корица;
  • нежирный творог, курага;
  • йогурт;
  • овсяное печенье, кефир;
  • омлет из яичных белков;
  • бурый рис, курятина, овощи;
  • омлет с курицей, тост;
  • гречка на молоке;
  • капустный салат, вареная курица;
  • помидор, гречневое блюдо, омлет;
  • огурец, салат, рыба семга;
  • говядина, фасоль;
  • пекинская капуста, гречневое блюдо, печень;
  • молокочай, тост, яйца;
  • салат из яиц, капусты, курятины, бурый рис;
  • сырники;
  • гречка, подлива из мяса;
  • салат из овощей с мясом кролика;
  • омлет с творогом, бурый рис;
  • яблоко, йогурт, грибы;
  • хлеб, яйца;
  • белковый салат, блюдо из бурого риса;
  • каша овсянка с сухофруктами и орехами;
  • листья салата, помидоры;
  • омлет с ветчиной;
  • говядина, горох, квашеная капуста;
  • творог, яблоко;
  • апельсин и яйца;
  • фруктовый салат, йогурт;
  • яблоко и овсянка;
  • омлет с помидорами;
  • мясо говядина и морковь;
  • кофе или чай — напитки без добавок;
  • молокочай, кофе на молоке;
  • яблоко, зерненый творог, сметана;
  • кефир с отрубями, ягоды;
  • овсянка, яблоко;
  • яблоко, индюшатина;
  • обезжиренное молоко, печенье;
  • яичница с зеленью, молоко;
  • омлет, слабосоленый лосось;
  • омлет, сыр;
  • омлет с зеленью, яблоко, грейпфрут;
  • маложирный сыр, овощной салат;
  • яблоко, авокадо, яйца;
  • яблоко, яйцо, баклажаны с сыром;
  • куриная печень, лук, яблоко;
  • говядина и грейпфрут.

Ланч белкового меню

Для второго завтрака подходят эти варианты:

  • паровая или вареная куриная грудка;
  • орехи;
  • листовой салат с брынзой;
  • квашеная капуста;
  • цитрусовый или другой фрукт, например, яблоко;
  • сырники;
  • помидоры;
  • фруктовый салат;
  • яблочный фреш;
  • овсяное печенье, чай;
  • печеное яблоко;
  • яблочно-апельсиновый фреш, овсяное печенье;
  • творожное суфле;
  • печенье с молоком;
  • рисовая каша;
  • морковный салат;
  • сухарики и яйцо.

Сытный обед в белковом меню

На обед приготовьте эти блюда:

  • овощной суп, мясо;
  • курица, хлеб;
  • овощи, мясо говядина;
  • горбуша, спаржа;
  • бурый рис, индейка;
  • спаржа, куриное филе;
  • хлеб, рыба;
  • овощи и тушеная фасоль;
  • суп говяжье-овощной, хлеб;
  • бульон на овощах, хлеб;
  • индейка, тушеная капуста;
  • мясной суп, овощное блюдо;
  • говяжье-овощное рагу;
  • телятина, огуречно-помидорный салат;
  • мясо телятина, винегрет;
  • рыбный суп, блюдо из овощей;
  • квашеная капуста, мясо говядина;
  • суп из курицы, сельдерей;
  • яйцо, суп из индейки, брокколи;
  • творожная запеканка, мясо говядина, овощной салатик;
  • салат, бульон на овощах;
  • кабачок, травы, говяжьи тефтели;
  • рыбный суп, яйцо;
  • мясное рагу;
  • тушеная капуста, мясо телятина;
  • помидоры, индейка, гречка;
  • овощной салат, суп с картиной;
  • рыба гриль, тушеные баклажаны;
  • морепродукты, овощной салат;
  • овощное рагу, филе индейки.

Полдник на протеин-диете

Для полдника возьмите следующие варианты:

  • печеное яблоко;
  • творог;
  • фасоль;
  • нежирная рыба;
  • йогурт;
  • кефир и сырники;
  • творожные сырки;
  • молоко;
  • ряженка;
  • яблочный фреш;
  • вареные яйца;
  • творожное суфле;
  • апельсин, сырники;
  • греческий йогурт;
  • кофе с молоком, яйцо;
  • овсяное печенье, молоко;
  • винегрет;
  • яблоко;
  • зеленый чай и чизкейк;
  • апельсин.

Варианты легкого ужина на протеин-диете

Для питания вечером возьмите:

  • овощной салат, рыба;
  • капустный салат, говядина;
  • овощи и рыба;
  • овощной салат, говядина;
  • индейка, овощи;
  • вареная баранина;
  • морская рыба;
  • кефир;
  • овощной бульон;
  • рыба с травами;
  • белковый салат;
  • творожная запеканка;
  • курица, лук;
  • огурец, семга;
  • грудка, овощи;
  • рыбные тефтели, овощи;
  • печеное яблоко, сырники;
  • огурец, вареная говядина;
  • рыбные котлеты;
  • омлет, цветная капуста;
  • говядина, томатный сок;
  • морепродукты, фасоль;
  • телятина, морковь, капуста;
  • куриные котлеты.

Также рекомендуется принимать стакан кефира на ночь.

Аккуратно выходите из белковой диеты, постепенно перестраивая свой рацион. Также существует фруктово-белковая раздельная диета, непопулярная сегодня недельная белково-овощная диета и легкая белково-витаминная диета. Если вам нравится высокопротеиновое питание, то попробуйте диету Дюкана и диету Роберта Аткинса.

Источник: https://zen.yandex.ru/media/bodystatus/belkovaia-dieta-dlia-pohudeniia-meniu-na-nedeliu--5ac26b39168a91ffeae4512a

Поделиться этой записью: