Гинзбург похудеть быстро

Содержание

Как снизить аппетит и быстро похудеть — научная методика снижения веса

Исследования говорят о том, что контроль над аппетитом — наиболее простой способ, помогающий быстро худеть. Умение ограничивать калории на этапе их попадания в организм намного более эффективно, чем попытка избавиться от лишнего веса диетами и спортом.

Если вы не можете заставить себя похудеть — обратите внимание на то, что вы именно едите. Правильное питание подразумевает отказ от еды, разжигающей аппетит и провоцирующей переедание. Проблема избыточных калорий при этом лишь вторична.

// Как правильно худеть?

Для того, чтобы быстро похудеть, необходимо научиться регулировать свой аппетит — это намного более эффективно, чем подсчет калорий или даже соблюдение диеты. В конечном итоге, невозможно следовать диете для похудения всю жизнь — необходимо учиться питаться правильно.

Исследования говорят о том, что аппетит человека строится на определении баланса пяти базовых нутриентов — белков, жиров, углеводов, кальция и соли¹. Например, белковое питание помогает быстро похудеть, тогда как избыток углеводов приводит к набору лишнего веса — причем, в виде жира на животе.

Если вы хотите заставить себя худеть, научитесь слышать сигналы организма — в том числе, ешьте только тогда, когда действительно голодны. Правильное питание, соблюдение диеты и занятия спортом, безусловно, важны — но для похудения сперва нужно научиться контролировать аппетит.

// Как питаться, чтобы худеть:

  • ешьте только тогда, когда голодны
  • употребляйте лишь натуральные продукты
  • не переедайте на ночь

// Читать дальше:

Как снизить аппетит?

Быстрые углеводы не только разжигают аппетит, но и ведут к набору лишнего веса. Для того, чтобы похудеть, необходимо есть больше белков и жиров, формирующих стабильное чувство насыщения. Ключевые правила питания для снижения аппетита и естественного похудения:

  • откажитесь от быстрых углеводов — вред сахара, сладкого и выпечки заключается вовсе не в высокой калорийности, а в негативном влиянии на обмен веществ; в конечном итоге, именно сладкое вызывает перепады уровня глюкозы в крови и мешает худеть.
  • употребляйте больше клетчатки — клетчатка нормализует аппетит как за счет выравнивания уровня глюкозы, так и за счет механического заполнения желудка; кроме этого, источники клетчатки (овощи и цельнозерновые крупы) содержат важные нутриенты.
  • избегайте трансжиров — правильное похудение строится на отказе от снэков, фастфуда и обжаренной во фритюре пищи, поскольку она содержит трансжиры, нарушающие работу обмена веществ и провоцирующие набор лишнего веса.

// Читать дальше:

Как питаться, чтобы похудеть

Питание для похудения — это вовсе не отказ от вкусной еды и переход на тушеные овощи. Научившись контролировать аппетит, вы сможете употреблять практически любые продукты, следя лишь за их количеством в рационе. Главное правило — отказ от продуктов, нарушающих обмен веществ.

В первую очередь, речь идет о готовой к употреблению пакетированной пище — она содержит слишком много соли, насыщенных жиров и быстрых углеводов. Чипсы, соленые орешки, сухарики, шоколадные батончики, мороженое, замороженная пицца — продукты, крайне вредные для похудения.

Отдельно необходимо упомянуть и о важности употребления достаточного количества воды. Если вы хотите снизить аппетит и эффективно худеть, откажитесь от любых сладких напитков, а также выпивайте стакан теплой воды перед приемом пищи — это поможет есть меньше.

// Читать дальше:

Как похудеть на 10 кг за месяц?

Правильное похудение — это постепенный процесс. Максимальная цифра потери веса, которой можно добиться без вреда здоровью — порядка 400-500 г жира в неделю. Другими словами, невозможно похудеть за месяц на 10 или 20 кг, а затем сохранить результат на долгое время.

С другой стороны, нормализация диеты и отказ от чрезмерного количества соли помогает выводить лишнюю воду из организма — что поможет худеть быстрее. Также улучшатся общие контуры тела и исчезнет отечность (прежде всего, в области лица, живота и бедер).

Можно ли худеть без спорта?

Роль спорта (и, прежде всего, кардио) в процессе похудения заключается вовсе не в сжигании лишних калорий. Регулярные физические тренировки ускоряют обмен веществ, а также нормализуют уровень сахара в крови — напрямую влияя на снижение аппетита.

Похудение в области живота и избавление от висцерального жира подразумевает достаточный уровень ежедневной активности, повышающей частоту сердцебиения. Несмотря на то, что худеть можно и без спорта, важно больше двигаться — и соблюдать дневную норму шагов.

Кроме этого, многие виды спорта запрещены при наличии существенного количества лишнего веса — например, бег. Попытка похудеть при помощи бега негативно сказывается на здоровье коленных суставов, а так же может быть опасна из-за чрезмерного повышения сердцебиения.

// Читать дальше:

***

Для того, чтобы быстро и эффективно худеть, необходимо научиться контролировать свой аппетит — в конечном итоге, диету для похудения невозможно соблюдать всю жизнь. Правильное питание для похудения подразумевает отказ от быстрых углеводов, фастфуда и чрезмерно соленой пищи.

Научные источники:

  • Neural and metabolic regulation of macronutrient intake and selection, source

Источник: https://zen.yandex.ru/media/fitseven/kak-snizit-appetit-i-bystro-pohudet--nauchnaia-metodika-snijeniia-vesa-5ec95d252c0fea2ffe95abe6

Похудеть быстро и без вреда для здоровья: Краткий практикум от доктора Гинзбурга, М.М. Гинзбург

Автор книги Михаил Моисеевич Гинзбург — доктор медицинских наук, директор НИИ диетологии и диетотерапии, изобретатель высокоэффективного и доступного метода похудения. Постоянный автор и научный редактор журнала «Худеем правильно».
Предлагаемая в книге система, не взятая с потолка новомодная «киви-диета», а комплексная работа профессионала. Причем изначально рассчитанная на обычных людей, далеких от медицины, а потому написанная настолько доступно, что абсолютно каждый сможет в ней разобраться.
Ошибка большинства худеющих либо в слишком жесткой диете, либо в изматывающих физических нагрузках. И первое, и второе ведет к срыву и новому витку нарастания веса. Как избежать ошибок? Как с самого начала все выстроить так, чтобы процесс избавления от лишних килограммов сам по себе принес удовольствие и пользу?
На эти и многие другие, не менее важные вопросы ответит новая книга Михаила Гинзбурга. Читатели смогут:
- выбрать индивидуальный план похудения;
- худеть без строгих ограничений в диете и чрезмерных тренировок;
- разработать оптимальный план физических нагрузок и упражнений;
- воспользоваться практическими наработками доктора Гинзбурга и его НИИ диетологии и диетотерапии.
Автор: М.М. Гинзбург, 192 стр.
Серия «Здоровье на все 100!»
Издательство «Вектор»

Источник: https://diapuls.ru/product/pohudet-bystro-i-bez-vreda-dlja-zdorovja-kratkij-praktikum-ot-doktora-ginzburga-mm-ginzburg/

Импульсная диета Гинзбурга: как похудеть на 18 кг за 3 месяца, ни в чём себе не отказывая

Краткая характеристика диеты. Тип: низкокалорийная, низкожировая. Длительность: до 3 месяцев. Результаты: до 18 кг. Сложность: низкая.

Диета Гинзбурга известна своим необычным подходом к похудению. В ней практически нет запрещённых продуктов, и она разрешает есть любимые сладости, причём на ночь глядя. Она не подходит тем, кто ищет способы экстренного снижения веса, потому что растягивает этот процесс во времени, чтобы потом потерянные килограммы не вернулись. Весьма интересная методика, которую стоит попробовать.

Что значит «импульсная»

Автор данной системы — доктор медицинских наук, известный российский диетолог Михаил Гинзбург. Имеет сертификаты кардиолога, эндокринолога, психиатра и психотерапевта. По настоящее время продолжает издавать книги, посвящённые коррекции лишнего веса и поддержанию нормального. Особенной популярностью пользуется его практическое пособие «Долой диеты!», в котором он подробно описывает, что такое импульсная диета.

Она построена на чередовании 2 режимов питания: поддерживающего и разгрузочного. Задачи у них совершенно разные, что обеспечивает возникновение импульсов интенсивного снижения веса с его последующим сохранением. Сам диетолог сравнивает такую систему с лестницей, ведущей вниз (к похудению): сбросили пару килограммов (опустились на ступеньку) — зафиксировались (постояли на ней немного) — и так нужно снижаться до тех пор, пока цифры на весах не удовлетворят ваши амбиции.

Поддерживающий режим

Предполагает соблюдение 10 «чудесных» правил (даны ниже). Причём нельзя заставлять себя придерживаться их через силу: этот образ жизни нужно принять и полюбить, а иначе результатов не будет.

Разгрузочный режим

К нему можно переходить только после полного освоения поддерживающего. Цель — минимизировать суточную калорийность питания без страданий и дискомфорта. Гинзбург предлагает использовать для этого диетические модификаторы — похудательные коктейли. Такая однодневная голодовка в его книге называется «разгрузочный полудень», так как ужин не исключается.

10 «чудесных» правил

Десять правил, которые Гинзбург назвал «чудесными», так как они позволяют сделать питание менее жирным и калорийным при полном сохранении сытности и вкуса. Именно они и являются основными принципами его диеты.

  1. Максимально снизить жирность продуктов (способы расписаны в разделе «Рекомендации»).
  2. Уменьшить потребление сладкого.
  3. Не отказываться от любимых лакомств (пирожного, конфет, шоколада, чипсов и т. д.), но есть их после ужина, на полный желудок, растягивая удовольствие — таким образом количество съеденного будет минимальным.
  4. Делать блюда многокомпонентными: положить на тарелку маленький кусочек курочки, ложку гречки, порезанную половинку запечённого картофеля, немного лечо и зелёного горошка, нарезку из овощей на листьях «Айсберга». По мнению Гинзбурга, такой ресторанный подход к еде сделает приём пищи более питательным.
  5. Дегустировать блюда — пробуем каждый ломтик и наслаждаемся вкусом.
  6. Сделать питание частым (до 8 раз в день).
  7. Уменьшить размеры порций.
  8. Увеличить потребление продуктов, содержащих пищевые волокна.
  9. Соблюдать правило предварительной еды: за 15 мин до основного приёма пищи съедать что-нибудь (ломтик хлеба, кусочек яблока, сливу), чтобы перебить аппетит.
  10. Уменьшить потребление алкоголя.

Свою диету Гинзбург адресовал следующим категориям населения:

  • детям и подросткам;
  • беременным;
  • кормящим мамам;
  • офисным работникам, ведущим сидячий образ жизни;
  • тем, кто активно занимается фитнесом.

Так как импульсная диета предлагает сбалансированный рацион и постепенное снижение веса, противопоказаний она практически не имеет. Осторожными нужно быть диабетикам (сладости не запрещены) и людям с почечной недостаточностью (в разгрузочные дни состояние может ухудшиться).

Перед похудением рекомендуется обратиться за консультацией к врачу. Или написать самому М. М. Гинзбургу, контакты которого есть на многих сайтах.

Плюсы и минусы

Гинзбург Похудеть Быстро. Импульсная диета Гинзбурга: как похудеть на 18 кг за 3 месяца, ни в чём себе не отказывая

Достоинства:

  • эффективность: за 1 неделю теряется примерно 1,5 кг;
  • медленное снижение веса — гарантия безопасности для здоровья;
  • кожа и мышцы успевают приспособиться, что исключает появление растяжек;
  • смеси для похудения, которые рекомендует Гинзбург (типа «Доктора Слима») уменьшают время на приготовление блюд;
  • разнообразное меню не приедается;
  • разрешается употреблять сладкое;
  • легко переносится из-за отсутствия голода;
  • улучшается работа ЖКТ;
  • разгрузочные дни позволяют проводить регулярные чистки организма.

Недостатки:

  • длительность;
  • за 3 месяца может обнаружиться нехватка жиров;
  • всегда есть риск увлечься разрешёнными сладостями перед сном;
  • слишком долго приходится привыкать к «чудесным» правилам;
  • на I этапе нужно высчитывать количество потребляемых жиров;
  • нужно тратиться на коктейли для похудения.

Описание этапов

Диета Михаила Гинзбурга предполагает несколько режимов и этапов, для каждого из которых он предлагает примерное меню и даёт полезные рекомендации.

Поддерживающий режим

Этап 1. Маложирный

  1. Сокращаем суточное потребление жира до 20 г в день.
  2. Едим практически всё (кроме очень жирных продуктов и алкоголя), но постепенно уменьшая размеры привычных порций.
  3. Пытаемся внедрить в жизнь 10 «чудесных» правил.

Примерное меню для I этапа:

Гинзбург Похудеть Быстро. Импульсная диета Гинзбурга

Этап 2. Импульсный

Вход в диету (I этап) закончен. Теперь наступает фаза активного похудения (начинаем наконец спускаться на ступеньку ниже по лестнице Гинзбурга):

  1. Исключаем сладости и простые углеводы.
  2. Потребляем как можно больше фруктов (желательно сезонных).
  3. Включаем в меню похудательные коктейли.

Примерное меню для II этапа:

Гинзбург Похудеть Быстро. Как снизить аппетит и быстро похудеть — научная методика снижения веса

Разгрузочный режим

Разгрузочные полудни проводят 2 раза в неделю. Первые 2 недели их нужно устраивать по щадящему режиму, а затем можно переходить на полноценную голодовку.

Примерное меню разгрузочного полудня (щадящий режим):

Гинзбург Похудеть Быстро. Лояльное похудение от Гинзбурга: азы питания и рекомендации

Примерное меню разгрузочного полудня с продукцией «Доктор Слим»:

Гинзбург Похудеть Быстро. Михаил Гинзбург и его методика идеального похудения

Длительность диеты определяется индивидуально, но примерные сроки могут быть такими:

  • I этап поддерживающего режима — от 2 недель до 1 месяца;
  • II этап поддерживающего режима без разгрузочных полудней — от 2 недель до 1 месяца;
  • чередование разгрузочного и поддерживающего режимов — от 1 до 2 месяцев, до нормализации веса.

После 3 месяцев диеты следует на время (хотя бы недели на 3-4) перейти на обычный рацион питания, чтобы восполнить дефицит жиров, а потом можно повторить схему похудения заново.

Рекомендации

Гинзбург Похудеть Быстро. Как похудеть быстро, рекомендации диетолога М. Гинзбурга

Приведённые ниже советы взяты из книги Гинзбурга «Долой диеты!».

Соотношение БЖУ

Количество белковой пищи и продуктов, содержащих пищевые волокна, в рационе сокращать нельзя. Гинзбург предлагает 6 способов уменьшить жирность питания:

  1. Есть больше нежирного: мясо заменить рыбой и молочкой, в супы не класть поджарку, отдать предпочтение отварным и тушёным блюдам, а не жареным.
  2. Использовать менее жирную продукцию в ряду аналогов: возьмите обезжиренный творог, а не 9%-ный, пельмени — без добавления свиного сала, майонез — лёгкий и т. д.
  3. Снижать жирность блюда во время его приготовления: убрать с мяса жирные прослойки, использовать для жарки минимальное количество масла, снимать пенку с поверхности бульонов.
  4. Гастрономический приём: уменьшить жирность блюда во время его употребления: отрезать от мяса жир, снять с курицы кожицу, не класть в суп майонез или сметану.
  5. Гедонистический приём: есть жирные блюда как можно медленнее, растягивая удовольствие, — это обеспечит более быстрое насыщение, а значит, размер съеденной порции будет минимальным.
  6. Информационный приём: внимательно вычитывать этикетки продуктов на этапе их покупки и выбирать самые нежирные.

Наглядный пример, как работает второй приём в рамках импульсной диеты:

Гинзбург Похудеть Быстро.

Коктейли

В рамках поддерживающего режима похудательные коктейли нужно выпивать за 15 минут перед основными приёмами пищи и вместо ланча и полдника (итого 5 раз). Причём Гинзбург не настаивает на их обязательном употреблении, оставляя за своими пользователями право выбора.

Разгрузочные полудни — know-how диеты. Так как основной процесс расходования жировых запасов протекает днём, голодать следует ровно до ужина. До него нужно успеть выпить около 4 порций коктейля. А вот вечером можно позволить себе немного нежирных продуктов. Если днём очень захочется есть, не отказывайте себе в овощах (но не более 800 г) и хлебцах (3-4 шт.).

Схема разгрузочного режима дня по Гинзбургу:

Гинзбург Похудеть Быстро.

За 15 мин до ужина порция коктейля обязательна — это поможет уменьшить аппетит. Перед сном можно съесть яблоко или булочку.

Гинзбург рекомендует использовать коктейли «Доктор Слим», но не настаивает именно на этом бренде. Он даёт советы, как выбрать правильный и полезный напиток, который подойдёт для его диеты:

  1. Покупать только в аптеках.
  2. На 100 г сухой смеси должно приходиться максимум 10 г жира.
  3. На 1 г белка — не более 1,5 г углеводов.
  4. Не гнаться за дорогостоящими брендами.

Другие коктейли для похудения: домашние / аптечные.

Спорт

Гинзбург говорит о том, что его диета не предполагает интенсивных тренировок. Он предлагает заменить их оздоровительной ходьбой, которая:

  • не является такой стрессовой нагрузкой для организма, как бег;
  • расходует энергию, освобождённую из расщепляющегося жира;
  • задействует большинство мышц;
  • позволяет легко дозировать темп.

В качестве альтернативы он предлагает:

  • велопрогулки;
  • катание на лыжах;
  • аэробные тренажёры;
  • простейшие упражнения, легко выполняемые в домашних условиях;
  • ходьбу по лестнице;
  • скандинавскую ходьбу;
  • оздоровительный бег.

Возможный график приёмов пищи

Гинзбург Похудеть Быстро.

Списки продуктов

Рекомендуемые продукты

Белковые:

  • мясо, рыба, яйца, творог, молоко, сыр, кисломолочная продукция (белки животного происхождения);
  • бобовые, зерновые, орехи (растительные).

Углеводные:

  • хлеб, мучные изделия, крупы, макароны, картофель, бобовые (сложные углеводы);
  • сахар, сладости, фруктоза, молоко (простые).

Примерный набор блюд и продуктов, обеспечивающий суточную потребность организма в пищевых волокнах:

Гинзбург Похудеть Быстро.

Продукты, содержащие небольшое количество жиров:

  • нежирные мясо, рыба, молочные продукты;
  • яичные белки;
  • сложные углеводы (злаки, макаронные и хлебобулочные изделия, картофель, выпечка);
  • овощи, фрукты;
  • некоторые сладкие лакомства (мёд, варенье, зефир, чистый сахар, джем, пастила, мармелад).

Гинзбург Похудеть Быстро.

Запрещённые продукты

Как такового, запрещённого списка у Гинзбурга нет — он разрешает есть всё, чтобы не сорваться. Но, например, продукты, в которых количество жиров зашкаливает, невозможно включить в меню I этапа, потому что их суточное потребление ограничивается всего 20 г. Поэтому они автоматически оказываются за бортом рациона:

  • растительное и сливочное масла;
  • жир на мясе;
  • сало;
  • песочное тесто и выпечка из него;
  • молочный шоколад;
  • любое мороженое;
  • маргарин;
  • все заварные и сливочные кондитерские кремы;
  • молочка с высоким процентом жирности.

А также действует категорический запрет на алкогольные напитки.

Меню

Примерное меню на неделю идеально подходит для II этапа поддерживающего режима.

Гинзбург Похудеть Быстро.

Понятие импульсной диеты существовало и до Михаила Гинзбурга. До него данная система предполагала питание по следующей схеме: 1 день употреблять продукты только с нулевой калорийностью, потом 2-3 дня есть в привычном режиме, и снова — день с нулём калорий. Диетолог выявил несовершенства таких «качелей» и предложил в качестве альтернативы более сбалансированную и щадящую методику.

Рекомендуем:

Источник: https://hudeyko.ru/dieta-ginzburga.html

Поделиться этой записью: